有了第一天的开门红，严墨戟信心十足，拜托纪明武让纪父买了些玉米面和小米面来，把煎饼面糊的面粉比例调整了一下，准备了两种新的面糊。

玉米面浓香，小米面软糯，摊出来的煎饼也各有各的风味，给了顾客们更多种选择。

而早上的馅料，严墨戟也根据每天出售的情况进行着调整，不太符合大部分人口味的馅料就少做或者调整调味比例，保证每天不会剩下馅料浪费。

因为严墨戟总是能一下子记住每个客人挑选的口味和偏好，又仗着一张嫩白的小脸笑得特别暖心，不少人都成了严墨戟这个小小的煎饼摊子的回头客，每天都会来严墨戟这里买煎饼吃。

那位第一天做生意时遇到的街坊张大娘就是其中之一，甚至她每次自己买了之后还会多要一份，给她的儿子也带回去吃。

上了年纪的妇人，一起纺织浣衣的时候难免要家长里短的说一说，张大娘把“纪家那个败家媳妇改邪归正、在大街口卖吃食”的消息一说，不少不信邪的妇人们都特意过来想见识见识。

严墨戟对这些街坊邻居的探究心表示了一万分的欢迎，摆出笑脸拿好架势，再给打个一文钱的折，难道你们还好意思不买一份尝尝？

尝过一口，严墨戟就有信心把这些人变成自己的长期客户。

而这些妇人们见识了严墨戟的巨大改变之后，不由得惊叹，一边吃着好吃的煎饼，一边回头又闲不住嘴，跟其他的大姑娘小媳妇们唠叨唠叨。

于是听说过严墨戟以前的“大名”的人，又有不少按捺不住好奇心过来瞧瞧的。

这样一来，原身的污糟名声不但没有成为严墨戟赚钱的拦路虎，反而成了他扩大知名度的推动力。

虽然也有一些如同那个王大婶一般完全不相信严墨戟改过自新、闹事碰瓷的，严墨戟也不跟这些人一般计较，摆出笑脸送客就得了，也不心疼那点煎饼钱。

做生意嘛，什么刁钻客人没见过？

就算不能把闹事的变成自己的新客人，也没必要太过在意，毕竟还有这么多的铜钱等着自己赚呢！

“小郎君，你这煎饼馃子也太贵了！”

有那慕名而来的人，看了严墨戟挂在拖车前歪歪扭扭的大字抱怨起来。

“客官，您瞧瞧我这实面和整个儿的鸡蛋，还有从油坊刚拉出来的好油！”严墨戟手上动作不停，笑着道，“绝对好味儿！不信您问问周围的人！”

“这小郎君的摊子，虽说贵了一些，确实是好吃！”

“这吃食还挺新奇的，吃起来也香！”

周围的老食客们纷纷赞同。

新客人原本想观望一下，被周围的人说动，也忍不住买了一份尝尝。