傭人們自然知道是什麼事，都垂首站著不說話，等著他說下文。

「我不知道為什麼一個侍餐的傭人都不在，想必是都讓趙管家安排休假了。這是什麼意思，我想你們比我更清楚。我是沒什麼機會在爺爺面前表現，但你們的機會卻來了。」

傭人們紛紛交頭接耳，小聲議論著江一眠說的機會到底是什麼機會。

「沒人會想做一輩子底層幫傭，我當初也做過下人，我並不是一進秦家就是高級管家，我也是從最低級的管家做起。但我沒有一刻不想著往上爬，沒有一刻不想著早日成為高級管家。我想，你們也想像侍餐一樣，有機會衣著光鮮地站在宴會廳里工作，而不是一直守在廚房這一畝三分地吧？」

傭人們開始紛紛點頭。

「廚房幫傭，不像主廚，隨時能找到，只要經過短期培訓，便能開始工作。而侍餐更是不一樣，不僅要極度專業，還需優雅得體。但我了解你們每一個人，你們在傅家祖宅工作的年限，最低的都是十年。你們雖然一次都沒侍過餐，但你們肯定見過無數次。作為同事，你們肯定也知道侍餐的工作內容。如果有不知道的，可以問我。」

江一眠頓了頓，目光一一掃過眾人。

無人提問。

「既然如此，想升為侍餐的，就跟我走。不想的，我也不會強求。有不想做的，可以現在提出來。」

他把侍餐服一一發下去，沒人拒絕。

「那好。」江一眠取過托盤，「宴會即將開始，我們必須抓緊時間備餐。」

就這樣，江一眠對他們進行針對性地培訓後，領著幾個人，趕在賓客進場前，做了二十人的活兒。

趙勤陪著傅顯霆進入宴會廳時，看到備好的冷餐，和身著侍餐服站姿標準的廚房幫傭，還有同樣站姿筆直的江一眠。他瞪大了眼睛，直接怔住了。

同樣吃驚的，還有傅顯霆。

但他畢竟是經過大風大浪的人，只是驚了一瞬就又恢復平靜。

他掃了一眼那些生面孔的侍餐傭人，又看了一眼身旁呆住的趙勤，就大概明白了。抱著欣賞江一眠的心態，也是給趙勤體面，他沒作聲。

但趙勤明顯沉不住氣了，他回過神來就按捺不住，找了個藉口離開了。

進到廚房，發現廚房只留了主廚在做後面要上的餐，就立馬問了情況。

然後又氣沖沖地去往宴會廳。

他以替傅顯霆拿酒的名義，湊到忙得不可開交的江一眠身旁，「你想幫那群幫傭上位？你不知道嗎？沒有我的許可，他們一輩子也爬不上來。」

江一眠忙著給賓客配餐遞酒，沒搭理他。

他繼續說著，「你是大少爺的未婚妻，穿著傭人的衣服在這兒給別人陪笑侍餐，也不怕有損傅家的顏面？」

此時忙過一陣，江一眠才冷冷看了他一眼，「損害傅家顏面的不是我，而是你。」

趙勤正要開口，卻聽江一眠又說，「居功自傲，爺爺已經縱了你多年，還不知感恩？」