好東西就這麼點,去晚了就被人搶光了。
宋晞藍便顧不上換衣服什麼的了,跟著江承霄便出了門。
他的自行車還沒來得及買,主要是囊中羞澀,錢全在出國的時候花光了。
還是騎的宋家的自行車。
到了副食店門口,果然已經排了十幾個人,江承霄去一旁停放自行車,宋晞藍走到隊伍的末尾,好奇地問:「阿嬸,今天是有什麼好東西嗎?怎麼來這麼早?」
前邊的大嬸喜滋滋地告訴她,今天有羊肉,來自北方大草原的草原羊,特別肥嫩。
宋晞藍一聽也很高興,連忙把口袋裡的肉票掏出來,數一數買完牛肉再買羊肉還夠不夠,結果是不太夠。
於是她有些鬱悶了,好難得才碰上一次羊肉,不買的話就太虧了。
前邊的大嬸見她面露難色,好奇問道:「姑娘你家裡多少人啊?這麼多肉票都不夠買嗎?」
宋晞藍:「我本來是想買牛肉包餃子的,可是買完牛肉再買羊肉的話就不太夠了。」
「咳,這都有羊肉了,還買牛肉乾嘛,羊肉也可以包餃子啊,牛肉啥時候不能吃,羊肉可難得呢!」
「對哦,阿嬸你說得有道理。」
正好江承霄放好自行車過來:「怎麼了?」
宋晞藍:「今天有羊肉,咱們不吃牛肉餃子了,改吃羊肉的好不好?」
「可以啊,我什麼都愛吃。」
前邊的大嬸看著兩人站在一起的樣子十分養眼:「小倆口感情真好,買個菜都一塊兒來。」
宋晞藍臉上一紅,卻沒有出聲否認,江承霄自然是裝傻的。
沒過多久,他們身後又排了不少人。
副食店的大門終於打開了,眾人一擁而上。
宋晞藍運氣很好地買到了一大塊後腿肉,還買到了一條肥美的綿羊尾。
羊尾紅燒,後腿肉除了包餃子之外,還能爆炒,宋晞藍買了兩棵大蔥,做蔥爆羊肉用平時的小蔥不對味兒,就得買這個大蔥。
回到家談愛枝已經把餃子皮用的面和好了,正在指揮宋柏禮弄餃子皮。
南方人不太會做麵食,談愛枝一開始的時候也不會的,是因為自家閨女喜歡吃餃子,所以特地找單位食堂的北方大師傅討教,學了一手和面的手藝。
這面和得還不錯,但擀餃子皮始終沒學會,擀出來厚薄不均,形狀也不夠圓乎。
不過沒關係,擀不好,還可以有別的辦法的嘛!
以往他們家包餃子,都是先把麵團擀成一大塊平平整整薄薄的麵皮,然後用大小適中的罐頭蓋子,在上面按壓一下,一塊圓圓的餃子皮就出來了。
這樣做出來的餃子皮大小均勻,厚薄一致,很是方便實用。
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