此時正忙著下餛飩的沈之禾,顯然不知,今日沈宅因她而起的爭吵,她瞧著鍋中不停翻騰的小餛飩,心中默數著時間,估摸著差不多了,取過兩隻空碗,各挖了一勺豬油,她不知其他地方是如何調湯底的。
但在後世的錫城,人人皆好那口用豬油調的湯底,無需其他,只需一勺豬油,兩勺醬油,再灑上一把蔥花,加上幾根蛋皮,若是條件允許,必然是要再加一把蝦皮,最後澆上滾燙的餛飩湯,一碗鮮得直掉眉毛的小餛飩便做好了。
她將鍋中的餛飩撈出,想著待開春後,冰雪消融,瞧瞧能否買些小蝦自己曬些蝦皮,不然自己老想著這口。
正想著,沈之禾取過托盤將兩碗餛飩與四個小籠包放在上頭,她想了想又從柜子中取出一隻小碟子倒了一碟醋,放在托盤上一同端到臥房中。
屋外已然一片漆黑,原本高懸於空中的圓月被雲彩擋住,昏暗的屋中只餘一盞油燈照明,沈之禾借著油燈昏黃的燈光端著托盤快步走至桌面,將托盤放下後,這才走至床邊,只見沈之安窩在被子中睡得正香。
「之安,醒醒,用了晚膳泡個腳再睡。」她輕輕捏住沈之安的鼻子。
不多時呼吸不通暢的沈之安從睡夢中醒來,睡意朦朧地摸過一側的斗篷為自己披上,愣神地瞧著沈之禾將里側的小桌取出擺在床上。
姐弟二人相對而坐,「之安嘗嘗。」
沈之安接過勺子,瞧著眼前的碗中瑪瑙色的湯中漂浮一隻只小巧玲瓏宛如元寶似的餛飩,豬油的香味隨著蒸騰的熱氣緩緩鑽入鼻中,令他不自覺吞咽著口水,他攥著勺子便舀了一個餛飩略吹了吹,便迫不及待塞入口中。
一瞬間,肉香盈滿口齒之間,他來不及開口,飛快夾起一個小籠包,不待沈之禾提醒,便一口咬了下去,霎時間,湯汁從嘴角流出,眼看著便要滴在被子上,還在沈之禾眼疾手快,用抹布接住。
自覺做了壞事的沈之安,一時間吃也不是,不吃也不是,就這咬住小籠包的姿勢僵持在原地,逗得沈之禾笑出聲,「之安,阿姐方才沒來得及提醒你,這小籠包啊裡頭滿是湯汁,應當從底部咬一個小口,先將湯汁吸出,再吃。」
瞧著沈之安狼吞虎咽得模樣,沈之禾眉眼中滿是笑意,不多時姐弟二人便吃飽喝足。
隨著清晨的一聲雞鳴,沈之禾推開窗戶,寒意撲面而來,將她凍了個哆嗦,她費力的將爐子拎上推車,隨後將準備好的小籠包,肉餡與餛飩皮分別方才的木匣之中,先前未發現,這推車的巧妙之處,原來那木匣竟可靠爐子的溫度保證裡頭的東西不會凍住。<="<hr>
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