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見此,扈娘子搖了搖頭,復又撿起被自己丟下的竹棍,低頭削著竹籤,忍了又忍,終是忍不住了,「小娘子削這些竹籤有何用處?」

「莫急到時候你就知道了。」說著沈之禾將煮熟的雞肉撕成條放入碗中,又倒了些煮熟的麵糊攪拌均勻,想了想剝了個煮雞蛋切碎後,端著碗吃食與清水,往臥房走去,「之安,快讓小狗吃些東西。」

才被沈之安放在地上的小狗,聞著味就跌跌撞撞朝裝著吃食的碗走來,頭一埋就開始猛吃,顯然是餓得狠了,沈之禾瞧著兩小隻相處的極好,笑了笑,退出了臥房,如今之安也算是有玩伴了。

回到灶房,沈之禾取出王二娘泡了一個時辰的豬棒骨,丟入冷水鍋中,切入洗淨的蘿蔔,丟入幾片香葉與茴香後,依次加入不少調味料,「二娘子,勞煩幫我處理一下這隻雞,將雞腿的骨頭剔掉,雞胸肉也剔下來。」

「好。」在秦家後廚這些年,旁的不說,自己這一手刀工練得十分不錯,只是甚少在人前顯露,連她阿娘都不知。

幾人分工明確,一下午忙得熱火朝天,總算是在入夜前將關東煮的湯底調了出來,雞腿肉與雞胸肉也醃製好了,只剩些丸子還未處理,只待明日收攤回來再處理,還需再買些豬肉,灌些臘腸,又或是醃些火腿,倒是送些節禮給周家,畢竟那日他們送了自己好些牛羊肉,似乎還有些布匹,與小娘子發間常簪的絹花。

夜色朦朧,三人伸著攔腰,緩緩起身,舒展著自己僵硬的身子骨,略顯疲憊的沈之禾當即決定用骨湯煮完面,麵條是現成的,過一遍滾水略煮煮便能吃,今日大傢伙都累了,沈之禾一人又加了兩顆荷包蛋,暗自思忖若是有滷肉便好了,此刻切上一盤肉,就這面吃,又方便又美味。

只是這滷味也不太好做,雖說北疆與西域靠的極近,紅葉鎮時常有西域商人落腳,但那香料實在昂貴,且香料商人一般都直接將香料賣給藥鋪,藥鋪的香料可謂是價值千金,先前也算是自己運氣好,那家香料鋪子恰好有自己要的香料。

若是要做滷肉眼下的她還承受不起,她那豬下水說要處理至今還未搞,便是有些香料實在太貴,如今她手頭只有常用的香葉,八角和桂皮罷了,滷肉遠遠不夠。

她垂著眸從菘菜上扒了幾片葉子切好,煮熟後放在面上點綴去,奶白色的骨湯中整整齊齊卷著細細的麵條,上頭臥著兩顆金燦燦的煎蛋,瞧著就十分有食慾,前幾日吃的油膩,今日難得吃上一碗骨湯麵也是不錯的。

他們日日都是這個點吃暮食,不用喊沈之安便會自己過來,可今日等了半盞茶的時間,在臥房中的沈之安還沒有動靜,沈之禾眉頭微微皺起,抬腳就朝臥房走去,推門而入,只見他鑽在被子中,懷中抱著小狗睡得正香。<="<hr>

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