一時吃了太多,總歸還是會覺得油膩,此刻沈之禾配上的酸蘿蔔便有了用處,切成長條的白蘿蔔在碟子中擺放的十分整齊,不用湊近,便能嗅到酸酸的滋味,那人不由自主夾起一根酸蘿蔔,試探性地咬了一口。
脆生生的蘿蔔咬起來咔嚓作響,酸辣的滋味在口中炸開,那人一不留神被嗆得直咳嗽,見狀沈之禾飛快倒了杯熱茶送到那人手邊,他接過茶水飲了一口,緩過氣來,朗聲笑道:「這蘿蔔味道足,吃得過癮。」
說罷,那人便一口蘿蔔一塊豆腐,最後再來上一口臘肉燉番薯,那愜意的模樣瞧著都能讓旁人再多吃上兩碗飯。
「小娘子,可有飯?」
「自然是有的。」
「與我來上一碗,算在帳上。」
「我也要上一碗。」
「我也。」
……
「諸位莫急,勞煩扈娘子將米飯搬來前廳。」好在沈之禾有先見之明在米飯蒸好後便將它盛起放在木桶中保溫,如今正好將米飯搬到前廳,「米飯一份三文錢,各位吃多少盛多少。」
主打一個米飯自助。
未處已過,鋪子中的食客漸漸散去,王二娘同扈娘子忙前忙後收拾著鋪子中的碗筷,沈之禾揉著今日炒菜炒到酸痛的胳膊坐在柜子後算著今日午時的進帳。
心中盤算著要讓王二娘快些上手炒菜,否則她只會那些簡單的吃食,像今日的魚香肉絲與臘肉燉番薯只有她一人能做,著實有些累人,原還想著做完暮食後,再來一頓燒烤賣夜宵,眼下她覺得自己想多了,今日單單做個午食,便險些要了自己的命。
她捏著自己酸痛的胳膊,心中暗道還是自己如今這具身體太弱了,忽然想起前世自己因失眠去看的那
位中醫大夫,他同自己說,多練練八段錦是極好的。
只是如今自己忙於生計,始終沒有時間,她嘆了口氣,揉了揉身側沈之安的腦袋,翻開帳本,記錄今日所得。
今日午間一頓魚香肉絲賣了二十份,一份二十文總計四百文,臘肉燉番薯賣了十五分,同樣也是一份二十文,總計三百文,酒釀圓子一份十文,今日足足賣了五十份,總計賺了五百文,再加上其他的吃食賣得三百文,今日收入一千五百文,除開買食材所用的七百一十五文,總計賺了七百八十五文。
倒是還不錯,沈之禾心道,今日頭一天開業,還有不少熟客沒摸上門,等過些時日自己再將那麻辣燙推出,必然還能招攬不少新的食客。
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