聞言，陸今嶼也不應聲，無奈一笑，伸長了筷子撈著鍋中浮起的肉丸，這丸子裡頭包著餡，外頭勁道十足，咬下一口肉汁四溢，他十分喜愛，方才下了一盤，一半都落了他肚中。

「若是此刻來上一壺美酒便更好了。」縣令辣得嘴唇通紅，端起茶杯飲了一口，悵然若失地嘆了口氣。

就在此時，沈之禾端著托盤推門而入，隨著她走近，油炸過得魚肉與豬肉的香味交雜在一起，勾得幾人坐直了身子，伸長脖子朝她張望。

且不說，這幾人方才沈之禾在灶房炸魚肉的時候，那霸道的香味順著風直直鑽入隔壁林娘子的鋪子中，勾得她站在窗口隔著小巷子問沈之禾討了一塊解饞。

隔得遠的尚且如此，這屋子中的自然是坐不住了，眼巴巴地瞧著沈之禾將干煸黑魚同紅燒肘子放在桌上，若說先前還有些懷疑沈之禾的手藝，如今火鍋吃了大半，只瞧著桌上的盤子空了大半便知，今日的吃食極合胃口。

只見那黑魚炸得金黃，紅彤彤的干辣椒點綴其上，一時間章大人便有些打退堂鼓了，不放在黑魚邊上的紅燒肘子，琥珀色的豬皮燉得軟爛，白瓷盤上滿是蜜色的醬汁，肉香四溢。

沈之禾取出形似匕首的刀，將那肘子切開，露出裡頭軟爛脫骨的豬肉，沾滿醬汁的肘子十分誘人。

大約是瞧出了章大人的顧慮，沈之禾笑著開口，「這兩道菜便是本店的招牌，這道名為干煸黑魚，瞧著辣椒多，實則不辣，這道名為紅燒肘子，乃是用野豬肘子燉了兩個時辰，如今軟爛入味，諸位嘗嘗。」

話音一落，林大人便迫不及待夾了一塊黑魚送入口中，外皮炸得焦脆，內里的魚肉香酥可口，連帶著魚骨都炸得酥脆，調料的香味滲透魚肉，每一口都是魚肉自然的甜味與調料香味完美的融合。

正如沈之禾所言，這辣椒確實不辣，林大人自認自己吃過不少魚鮮，還是頭一次吃這種做法的黑魚，香酥中帶著些許微辣的魚肉刺激著他的味蕾，讓他不由自主一塊接著一塊的送入口中。

「小娘子手藝不錯，這魚肉外酥里嫩，味道著實不錯。」林大人抬眸，眼底含著笑意，輕聲讚嘆。

瞧著他這幅模樣，身側幾人滿心好奇，試探著夾起一塊魚肉送入口中，頓時眸子一亮，炸得酥脆的魚肉噴香，還帶著干辣椒獨有的香味，卻無半點魚腥，味道著實不錯，難怪能讓林大人讚不絕口。

幾人正要嘗嘗那紅燒肘子，忽然窗外傳來一聲巨響。

第88章 紅燒肘子

聲響倒是隔得不遠,聽著似是鼓聲，一時間挑起了幾人的興致，半倚靠著太師椅的金大人坐直了身子,探頭朝窗外望去。