無奈沈之禾只好獨自一人踏出臥房，心中暗自腹誹，今日午間自己分明瞧過他腰腹的刀上，並無滲血，怎的周老一來，就滲血了。

不過今日沈大郎倒了大霉，她心情極好，正巧鄭叔的連襟又網了一條個頭極大的花鰱，正好用來做烤魚，自打來了這紅葉鎮，自己便再未吃過烤魚，烤盤倒是簡單，直接將早前用來裝餛飩的鐵盤當做烤盤。

沈之禾哼著小曲，踩著輕快的步子朝灶房去了，那頭得了空的凌七，一早便將花鰱處理的乾乾淨淨，正擺在案板上，她取過菜刀將那花鰱從中間劈成兩半，魚身切上花刀後，將其放入一早便備下的蔥姜水中醃製小半個時辰。

與此同時，沈之禾又取了條昂刺魚，早前她聽聞昂刺魚營養豐富，燉出來的湯不僅味道鮮美，對傷口癒合也是極好的，正好拿來給陸今嶼燉鍋魚湯，如今他受了傷，得清淡些。

只在鍋底舀了一勺油，她掂起鐵鍋瞧著那熱油將整個鍋子浸透後，隨即在鍋中撒了幾顆精鹽，隨即小心翼翼地將昂刺魚放入鍋中，只聽「滋啦」一聲，那昂刺魚便裹上一層金黃，這便是魚湯能出白的訣竅。

直到那兩條昂刺魚煎得兩面金黃，沈之禾飛快從另一側的爐子上，舀了一勺開水倒在鍋中，瞬間熱氣蒸騰，鍋中的魚湯咕嘟咕嘟冒著泡，不消片刻，鍋中的魚湯便成了奶白色，鮮香十足。

她掀開蓋子，瞧著香濃的魚湯，又往裡頭撒了一把切成片的蘑菇與豆腐，復又蓋上鍋蓋，小火慢燉。

正好另一側的花鰱也醃製好了，沈之禾將花鰱從木盆中撈起，瀝乾水後，放入油鍋中，炸得兩面都金黃酥脆，用刀背一刮，便能聽見清脆的聲響，這便算好了。

在凌七與王二娘疑惑的目光中，沈之禾將炸好的花鰱放在鐵盆中，魚身周邊擺了一圈蔬菜，例如番薯，菘菜，蘿蔔蘑菇等，她將一早調好的醬汁均勻澆在魚身上，用另一個鐵盆當做蓋子，蓋在上頭，架在碳爐上烤著。

大約過了一炷香的時間，整個灶房都瀰漫著烤魚的濃香。

「小娘子這是何等做法？這魚肉竟能這般香。」凌七湊到沈之禾身邊，眸子直勾勾地瞧著那鐵盆，實在好奇極了。

聞言，沈之禾抿唇一笑，「這叫烤魚，先將那魚炸過之後，變得酥脆，隨即同調料一起在炭火上烤，便能讓調料的香味完美的滲入魚肉中，這樣吸滿湯汁的魚肉，味道格外鮮美，稍後你嘗嘗便知。」

既要留周老吃暮食，單單一份烤魚自然是不夠的，不過暮食不宜多吃，不然不好克化，大肉自然是不好再做，不如片上幾塊臘肉與萵筍一同炒，再炒個蒜薹臘腸，外加一個清炒山藥，最後再加一碗青菜豆腐湯解膩。

沈之禾快手快腳，趕在太陽落山前，總算是將這滿桌的菜做好，如今天氣還算涼快，她招呼著王二娘將吃食端到小院的石桌上，自己舀了一碗魚湯，又夾了幾筷子魚肚上的嫩肉到碗中。

匆匆朝臥房趕去，這魚湯得趁熱喝，不然涼了總會有些腥味，她推門而入，只見沈之安坐在靠窗的桌邊，周老坐在他身側，正在給他講解著書本上的故事。

聽著動靜，幾人扭頭望來，沈之禾將手中的托盤往身前端了端，「陸郎君，先喝幾口魚湯吧。」