伸手去拿手機, 發現五點剛過的時候, 陳沉有給她發過消息說,今天晚上回來。
好吧,肯定有緊急任務。看來今天紅燒肉吃不成了。
打開燈, 坐在沙發上,宋覓知儼然一副主人的模樣,再次詢問要多久回來?
陳沉那邊等了很久才回覆說, 再有一個小時。
宋覓知看看時間, 那個時候剛過七點。
既然陳沉沒時間做飯的話, 自己做吧。上次他做的番茄手擀麵, 自從上次吃過之後一直念念不忘, 她記得做起來不難, 而且還很下飯。
想好後, 宋覓知便去超市買了食材。
去的路上, 回憶著上次陳沉都買了什麼菜?豬肉,番茄,小青菜, 哦對了還有手擀麵。
她不準備在超市買現成了, 準備自己做,上次的飯那麼好吃, 儼然手擀的才是靈魂。抽空給陳沉發消息,問家裡有麵粉嗎?
雖然疑惑她問這個幹什麼用嗎,陳沉還是老是回答說廚房柜子里有。可能比較忙,陳沉這會兒沒有打字,而是發了語音,回答簡潔,聲音略帶嘈雜,宋覓知給他發消息說知道哪裡,讓他先忙著。
然後挑選了自己想要的菜品,宋覓知長這麼大,不是在家吃飯就是在學校食堂,鮮少自己做飯,但也不是不會,確實不難熟練,但上次陳沉說了手擀麵不難,宋覓知對自己充滿了信心。
她買菜也沒有什麼技巧,肉就買最好的瘦肉,蔬菜就買最貴的,整個行程下來不到十分鐘。
會到家後,宋覓知回憶著陳沉的步驟,末了害怕自己忘記了,又上網上搜索一邊。看完後,更加自信了,確實不難。
說干就干,宋覓知第一步就是先和面,做手擀麵。
以前宋覓知從來沒有直接接觸過現成的材料——麵粉。早就習慣了吃什麼在超市買什麼,什麼餃子皮,各種麵條,從來沒有想到和面就那麼難。
首先宋覓知按照比列放了水和麵粉,結果不是因為太軟揉成一團,就是因為太干和不到一起。末了手上,盆里,就連廚房邊都沾了不少麵粉。
宋覓知看看有些狼狽的廚房,希望陳沉不要生氣,她真的不適合故意的。
太濕了兌面,幹了兌水,本該兩人份量的麵團,轉眼已經站滿了一盆。
宋覓知……………………
這怎麼比做實驗還難!
等到不知道過了多久,宋覓知終於把麵團柔好了。宋覓知鬆了一大口氣,終於好了。隨後放在一旁,醒個十分鐘,網上說這樣的麵條更加勁道好吃。<="<hr>
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