這一天收攤之後，姜佳瑤回家算了下，還有兩天才去公園那邊開業。

她決定一天用來準備擺攤需要的工具，另一天給自己短暫放個假。

睡到自然醒，姜佳瑤收拾了下，就直奔附近的二手市場。

昨晚，她研究了下如果她要賣蘇式綠豆湯，就需要一個大型的保溫桶，來裝綠豆湯需要的薄荷水。

她在市場二樓逛了一大圈，看中了一個中型的保溫桶，說是別人買來全新的，還沒用上就賣給了二手店。

價格也比較合適。

這個大小她帶著進出也方便。

姜佳瑤經過跟老闆的一番討價還價，終於以極其低廉的價格買下了這個保溫桶。

帶著保溫桶回了家，本著從食品安全第一的原則，她燒了壺開水，把桶里里外外進行了消毒。

忙完，她又出門採購了一波食材，回家給自己下了碗清湯麵，忙碌的一天才宣告結束。

隔天，說是休息，在家裡也是忙著洗衣服，打掃衛生，做飯，一刻不停。

到了晚上，她就忙著把第二天要拿出去擺攤的綠豆和糯米浸泡上放進了冰箱。

又將她買來的薄荷種子埋進了花盆裡。

雖然，她已經買了新鮮薄荷，但一想到新鮮薄荷的價格，她就決定要自給自足。

儘管也可以用便宜的薄荷香精代替新鮮薄荷葉，但在她能力範圍內還是儘量做到最好的品質。

隔天一出門，她就感受到陣陣熱浪襲來。

明明還是清晨，就讓人感到像是進了蒸籠。

她帶著太陽帽，騎著路邊的共享電瓶車，來到了公園的攤位。

她沒想到卻已經有人等在攤位門口，定睛一看，那人正是負責人蔣琴。

蔣琴幫著姜佳瑤把大包小包從電瓶車上拿下來，說：「想著你第一天來擺攤，所以來看看你，你這東西真不少。」

姜佳瑤從包里先拿出宣傳布擺上，又依次拿出了做好的三明治、熱狗，還有薄荷水和配料。

她依次擺上後，蔣琴看著桌上的蜜餞：「你這是賣什麼？」

「蘇式綠豆湯。」

一滴汗正順著蔣琴的臉頰上滑落，她猶豫了下：「你忙完，我買一杯。」

姜佳瑤收拾停當，一一打開配料碗，向蔣琴詢問道：「配料全都要嗎？」

蔣琴看了眼她準備的小料，發現有蜜棗、糖冬瓜，還有青紅絲：「料挺多的，我不挑食，都要吧，嘗嘗。」

姜佳瑤將各種小料加入碗中，最後加入了蒸過的糯米和綠豆，加入薄荷水，用勺子輕輕攪散遞到了蔣琴手中。

蔣琴看著這碗配料多得宛如一碗綠豆粥的綠豆湯，嘗了一口。