「我的乖乖,你怎麼做的,我真的聞不到一點臭味。」牛嬸子吃了一塊,大腸軟糯入味,辣味刺激了味蕾,瞬間打開食慾,「真好吃!」
江秋月說了怎麼做的,牛嬸子張大嘴巴感嘆,「我就說怎麼那麼好吃,你下的那些料都比大腸貴了,你也太捨得下料了。」光是半瓶米酒,牛嬸子家都能用兩三個月,江秋月卻一頓用了,她又忍不住多說兩句,「嬸子知道你分家後日子好過一些,但該省省,別大手大腳花錢,錢得留著才安心。」
「放心吧嬸子,我心裡有數。」江秋月剛接過牛嬸子遞過來的碗,牛嬸子又給她拿了兩個青南瓜。
牛嬸子問江秋月要不要韭菜,雖然江秋月搖頭,她還是抓了一把給江秋月,「院子後面的南瓜長得不要太多,你吃完隨時來摘,等入秋後我曬成南瓜干,可以給北北南南當零嘴。」
江秋月沒客氣,說了好之後,回到家裡,林崢嶸已經擺好碗筷。
豬肝泡出血水之後,用料酒和醬油醃製一會,這個時間裡,江秋月切了一把青紅辣椒和姜蒜。
等鍋燒熱後,先放姜蒜爆出香味,再倒入辣椒和豬肝。爆炒豬肝一定要快火猛炒,江秋月把提前調製好的料汁倒進去,飛快地翻炒,等豬肝炒到八成熟的時候,再加入澱粉水,迅速出鍋即可。
有兩個辣的菜,江秋月煮了雞蛋絲瓜湯,正好用來解膩。簡簡單單的兩菜一湯,林北北不知道咽了多少次口水,直到江秋月說吃飯,他飛快地夾菜、往嘴裡扒飯。
林崢嶸也吃得額頭出了細汗,回家還沒三天,他被江秋月的廚藝驚艷好幾次了。
能把大家都嫌棄的豬大腸做得那麼下飯,爆炒豬肝又嫩又滑,他比平常多吃了一碗飯。
隔壁的牛家也在夸江秋月的廚藝,一開始牛建設他們還不敢吃,還是牛壯壯先吃,看牛壯壯連著夾了幾塊,牛建設才嘗嘗。
結果其他人開始吃了後,連湯汁都拌飯吃飯了。
牛壯壯打著飽嗝,「我就說了嘛,只要是江嬸嬸做的東西,就沒有難吃的。北北南南真幸福,我要是江嬸子兒子就好了。」
牛建設提著兒子的耳朵,「你想得到美,就你這種皮猴子,送給人家都不要。」
「疼啊爸!」被鬆開後,牛壯壯怕待家裡又被嫌棄,跑去叫林北北他們玩。
林崢嶸開始組裝新床,因為著急睡,不在乎好看不好看,所以幹得快。
等新床弄得差不多,林崢嶸提水沖洗,胳膊的肌肉強壯有力,江秋月再一次心動想問問能不能摸摸。
但沒等她問,林北北跑回來,說村委去了幾個人,要帶走林曉和林三柱。
聽到這話,江秋月和林崢嶸都知道是白家找來的人,林崢嶸擦了擦汗,「走,我們去看看。」<="<hr>
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