眾人很多吃過豆漿上面的皮的，但是此刻看著這又有些不一樣的豆皮，還沒吃，就覺得口感肯定不一樣。

這黃澄澄的，看起來就勁道。

許懷遠先放進了嘴裡，其他人這才也都一個個品嘗起來。

吃到這味道，一個個眼睛都亮了。

因為沒做成菜，就這原始的味道，充滿的豆子的馨香，入口勁道爽滑，說不上什麼感覺，就覺得竟是比肉還好吃。

白紹更是雙眸發亮，他是商人，雖然已經和沈淵談好了合作，但是談的好像是干腐竹？

可是，這才出爐的腐竹也好吃啊。

「嫂子，按照您說的，這腐竹還要炕幹才能出售，可是我覺得這沒炕乾的腐竹也是能做菜的，口感甚至可能比炕乾的還好。」

他沒吃過炕乾的腐竹，但是新鮮蘑菇和干蘑菇味道也是不同的，有人喜歡新鮮的，有人喜歡泡發的。

他就喜歡吃鮮的。

第347章 食堂做菜

「嫂子，我也要買濕腐竹，同時還有關於做腐竹的菜譜，價格都好說。」

白紹是一點都不想耽擱，恨不得現在就帶著這些濕腐竹回去。

蘇晚晚：......

不愧是商人。

「表哥，你也太急了，害怕嫂子不賣給你不成？」

林文月覺得表哥這迫不及待地樣子沒眼看，忍不住開了口。

但是這濕腐竹真是好吃啊，還沒做，就這麼好吃了，做出來得多好吃啊。

「晚晚姐，我還想再吃一根。」

她忍不住啦，還想再吃。

這吃貨模樣讓許懷遠都忍不住看了她一眼。

「吃吧，自己去拿，隨便吃。」

蘇晚晚自然不會拒絕，林文月看許懷遠看她，忍不住瞪了他一眼。

看什麼看，又沒吃你的。

「那個，分我一半。」

許懷遠看她竟是真去拿了一根，也忍不住開了口，講真，他也想再嘗嘗。

身為縣令，他又不好意思開口，更不好意思自己去拿，只能湊到她身邊問了。

林文月上下打量了他一眼，慌忙把手中的腐竹往懷裡一護：

「你沒長手啊，自己去拿.......」

許懷遠：.......

好吧好吧，一會兒我桌上吃。

蘇晚晚自然不會拒絕，關於做腐竹，她也是專業的，畢竟從爺爺就是做這個的，從小吃到大。

蘇晚晚應了一聲又去巡視鍋爐那邊了，此時已經過去了一個半時辰，爐子裡的豆漿越來越粘稠，捏出來的腐竹也不再像先前的那樣勁道。

「這最後捏出來的腐竹專門放那邊，這些腐竹品質沒有剛開始捏出來的好，到時單獨包裝，賣的也會便宜些。」

聽她這麼說，眾人也好奇地圍了過來，看那剛捏出來的腐竹，的確無論是顏色，還是勁道程度都比先前的差了一些。

「這怎麼還會品質不一樣了，都是一個鍋里捏出來的。」

葉婧雪笑著問。

「這些豆漿熬到最後都濃稠了，而且還添了水，已經不純了，再捏兩輪，就捏不起來了。」

眾人恍然大悟，的確看到那些工人捏完後就往裡面添水稀釋。

「這些也能吃的，只不過口感沒先前那些好，所以會區別來賣。」

蘇晚晚又解釋一句，最後看了看鍋里的豆漿，真是濃稠的不行了，就讓燒鍋爐的停止了繼續燒。

「那鍋里這些不就浪費了嗎？」

看到鍋里還有那麼多豆漿，雖然已經稱不上豆漿了，可畢竟也還是豆子磨出來的，眾人忍不住覺得可惜。

「不浪費，還有下一道工序。」

蘇晚晚讓人把這些濃漿給挖出來放到另一個沒有爐子的長方形大鍋中，這大鍋上方正是擺好的一排排的腐竹。