街上的熱鬧，沒讓他放鬆身心，他連呼吸都是緊的！

黎峰看他沒走多遠，腦門就冒汗，抬手給他擦擦，「好玩吧？早知你喜歡，我就常帶你出來玩。」

陸柳喜歡，他問：「那下次出來，我們跟著誰啊？」

黎峰說：「隨便在街上找個人就行。」

陸柳覺著可以！

他倆悄悄跟著，前面的人還無知無覺。

順哥兒有陣子沒出門逛街，小食鋪開門以後，他在鋪子裡待上癮了，每天都期待客人到店，產生一些交集，聽見些新鮮話，學到點新東西。今天出來了，他看街上熱鬧，兩隻眼睛都瞧不過來。海有田話多，跟他一樣樣的講。

職業習慣使然，他說起來都是鋪面的租子、門前的攤位價錢。還有街上攤販的貨品，他有些認得，知道是什麼作坊做的，有的他不清楚，就如實說。

很多小攤販都沒有作坊，全是自家人勞作。

街上有什么小吃，哪家飯館的味道好，他也知道。

他們牙子們也要吃飯喝酒的，偶爾會小聚一下。

順哥兒愛聽這些。他還想去大酒樓當掌柜的呢！

海有田眼睛一亮，「是租鋪子還是買鋪子？」

順哥兒說：「肯定是租啊，先租下來，把銀子掙著攢著，銀子夠了，再去買。」

海有田盤算著大酒樓的價錢，覺著這件事遙遠得很。便又不激動了。

他跟順哥兒說府城的商鋪變動，「飯館酒樓都是變動較為頻繁的，開得多，倒得快。你們別看它們外頭的招牌沒改，裡頭的布局沒變，還是那個掌柜帶著幾個小夥計幹活，就以為這些店鋪都長長久久的。其實背地裡換了不知多少個老闆。」

府城繁華，是因為來往的客商多。

年年有新客商來，年年也有舊客商往返。在府城揚名的大酒樓，都有「名菜」，或者是其他特點。

比如說最大的、最奢華的、樓外景色最好的。在特點之外，還要足夠留客的手藝。

海有田說：「所以很多飯館都在做客棧生意，實在沒地方隔出客房的，也會在後院搭個大通鋪。有客人住店，堂食的生意能帶動起來。但大酒樓不一樣，大酒樓純做食客生意，要求更高。」

順哥兒記得他們剛來租房子的時候，海有田對書院私塾的數目與分布也極為了解。認識這麼久，他們一家跟海有田往來頗多，他真是什麼行業都了解。

順哥兒不由看看他的腦袋。

楊哥哥說人在家裡學本事，學了再多，也就是個空架子 。非得到外面歷練歷練，才能把一身本事用出來。

看來牙行是個鍛鍊人的地方，把人扔進去，整個府城的方方面面都能了解。

他如此跟海有田說，海有田卻笑了，「不是的，我們牙子也分活計的。有人負責租鋪子，有人負責租房子，還有人負責良田牲口家僕的買賣。我是跟著管事長大的，管事要懂整個牙行的生意，我那時不知道是挑一樣學，我就想留下來，所以他幹什麼，我就學什麼。他也不說，想看看我能學到什麼程度。後來我知道了，也沒改。學著唄，我會的多，他就捨不得賣掉我。」

順哥兒說：「我知道，我大哥上山的時候就這樣。」

要活命，要掙錢，就要付出更多。

他還說：「你們管事肯定捨不得賣你，你都多大了？再把你賣掉，他能掙幾個錢？」

海有田笑得憨厚，明明是肯定他的價值，說出來卻很平和，沒有幾分炫耀。

他說：「有些大戶人家來買家僕，就會挑些機靈的、會來事兒的。尤其是幫家中少爺買的僕從，更是要精挑細選，識字算一樣，還得有眼色，嘴巴伶俐。我看了很多買賣，我這種，能賣二十兩銀子。」

順哥兒不由指指自己，「我呢，我這種值多少銀子？」

海牙子張張口，無言以對。

他咋說？他拿什麼價說？

小哥兒能賣的地方多了，送到大戶人家當小廝是一處，賣給別人當小妾是一處，賣到暗門子、樓子裡，又是一處。