別人可以上別家作坊去拖貨，咱們楓林村又有何優勢保住這訂單？

周家作坊小有名氣的酒，在縣城也只出到了五十文。

楓林村的酒，府城派專人來拖貨，在自家作坊點貨、收錢，一百文。

這麼好的酒價，若自家不思維護，將來出了什麼亂子，顧家也無能為力了。

那些個精明老頭自然會打算盤，當下很是慎重商量應對之策，也給自己介入作坊提供了一個更合理的理由。

按一個月出一千斤酒來算，就是一百兩銀子。

聽說一百斤玉米，出度數低些的酒能出到六十斤，出度數高些的酒能出到四十斤。

他們往各村去收老玉米能收到五文。

這個價比糧行還高一些，還是自己去拖，村里人家肯定願意出貨給他們。

按出酒五十斤來算，一千斤酒得要兩千斤玉米，也就是十兩銀子。

再加上作坊里各項成本和投入的分攤，對半賺是很容易的。

現在也不好算出具體成本，但是對半賺，一個月五十兩的作坊紅利，與顧家平分，也還能分到二十五兩。

眼下八月，離過年還有四個月，到時手握百兩銀子的公帳，可以多買幾頭豬，給村里每戶人家都分上幾塊肉，再分幾隻雞，過一個豐盛年。

當然這是按一個月出一千斤來算的，若出了兩千斤呢？

顧北亭說，人家府城鋪子做大生意的，一個月能出三千斤才夠。

這是柳君逸做的預設。

他這次回去，要先開一家酒樓、一家糕點鋪子，糕點鋪子記在顧豐氏名下，酒樓記在顧佳琪名下。

他們要趕新年生意，一個月只出一千酒顯然不夠。

純酒也要囤，囤得更清悠香醇綿長、口感更佳，到時桂花酒和梅花酒也需要時間。

因而，從楓林村作坊出貨到他們在府城賣貨，可不是一兩個月的事兒。

一百文的價，囤兩萬斤酒，收貨成本就是兩千兩，這個是必須提前投入的。

好在作坊出貨也要等下個月底甚至是十月中旬了。

柳君逸有開酒樓經驗，動作起來很快，下個月就能投入經營。

有顧佳琪給他的十個食方，加上招請的廚子自己的手藝，能先積攢囤酒的本錢。

糕點鋪子不需要大，顧佳琪也寫了十個糕點方子，下個月也能經營起來。

這兩鋪都是最容易操作且資金流動快、折現快的生意。

等桂花酒和梅花酒能賣時。

自家酒樓，柳君逸這三年陸續在外悄悄開的酒樓甚至還有柳家的酒莊，都可以供貨。

他們不愁酒賣不出去，現在只需要村里作坊能穩定出酒。

一百文，於村子裡是大利。於他們，是拿得出的本錢。

入冬之前兩萬斤純酒，就是他們村里作坊接下來的奮鬥目標了。

有了這樣明確的訂單，村里可沒空閒多想別的。

這兩天，顧佳琪也將釀酒方法與爹和大哥細細說了又說，到時候還得他們去教手藝，好歹先釀出一鍋酒來。

她自己是不能直接出面的。

大哥借用了縣學友人的家裡……釀酒這樣的理由，豈能最後牽扯到她身上？

一家人早在心裡默默釀過無數遍了，只等裝備到了、作坊建了，各道工序實際走起來。

而接下來幾天，自家這邊不建釀酒作坊了，直接改成紅薯粉作坊還有小庫房，也要加緊建起來了。

中秋之後秋風漸涼，天氣依然晴朗，正是收糧好時節。

顧家只有兩畝良田、兩畝山地，收糧不差這幾天。

顧北亭要回縣學了，只是家裡忙，妹妹的抄書還差著點兒，便沒急著回縣學去。

父子四個又喊來林雲山幫忙，將西廂雜屋全部扒拉掉，顧岳祥又趕著驢車去拖了磚頭、木料、泥沙等建屋材料回來。

又在村里請了正經的工匠隊伍一共六人，過來量地挖地基，準備建個兩層屋子。

第57章 她不能冒險

顧家原來家底我薄，只有上房兩間加廚房。

東廂三間，顧北亭一間、顧北彥和顧北誠合住一間，原來顧蓮芳現在顧佳琪住了一間。

西廂兩間雜屋加一小塊空地放著農具雜物什麼的。<="<hr>

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