「開超市啊,和小賣部有啥區別?」唐文強對超市沒有什麼概念
90年代的時候,壓根就沒有大型超市的說法,很多沿海地區都剛剛興起,規模也不算太大。
君無弦的提議,完全超出了唐文強的認知範圍。
「我先帶你去沿海的大型超市看一看,不過它現在還不叫超市,超市是我提出的概念,超級市場的意思。」君無弦對唐文強解釋道。
早在1994年,國內第一家大型超市就出現了,但是名字不叫這個,而是叫某某食品公司。
君無弦看中這個,是因為在未來很多年的時間裡,這個生意,將會搶占菜市場的客源,會成為顧客的首選。
也就是說,未來幾十年裡,這都是個穩賺不賠的生意。
如果未來岳父做了這個生意,那好日子都在後頭。
「可是我們哪有這麼多錢開超市?」唐文強皺眉。
「你先不要在乎錢的事兒,原始資本是可以累積的,我先帶你去看看超市長什麼樣。」君無弦說完就開車帶著未來岳父,往沿海地區的大型超市去了。
與此同時,唐果和沈茉莉的滷味店也開張了。
因為要招攬顧客,沈家人一大早起來,就開始配置滷料,在店裡熬煮起來,那個香味可以用十里飄香來形容。
一時間街坊鄰居都探頭探腦,一個個拿碗拿筷子,想去沈家蹭點滷味。
可是打開門迎接他們的,是唐果的幾個舅舅,每家每戶都塞了一份傳單,上面寫明了,中午十二點正式開業。
為了答謝鄰居們這麼多年的照顧,第一天半價。
大家一看頓時五味雜陳,又開心又難過。
開心是以後可以經常吃到唐果外婆的滷味了,難過是覺得這麼好的味道,以後就不是街坊鄰居獨享,而要面向整個城市。
大家都想著要把這份味道藏起來,當做一輩子吹噓的資本,卻沒想到,現在所有人都可以嘗到了。
於是還沒到十二點,街坊鄰居就拿著鍋碗瓢盆去店鋪外面自發的排隊,一個個邊排隊,還邊和外婆嘮嗑。
外婆原本是下崗工人,在某個廠里做食堂阿姨,說是公職吧,但薪水微薄,就那麼一點點。
年前外婆就想辭職了,現在剛好遇到女兒要做這個生意,外婆也想照顧照顧家裡,再加上女兒提前轉正成為正式老師,外婆便乾脆辭職,直接來照顧店裡。
原本大家都覺得,這個商鋪是唐果家的,主意也是唐果出的,想讓唐果做店主。
可唐果表示,自己只想做個分紅的,不想操心別的,所以店主的位置,自然而然落在沈茉莉頭上。
而沈茉莉也每天晚上和老媽學習滷料製作,連帶著幾個哥哥一起,大家格外努力。
現在唐果和沈茉莉沒有在家,而是去學校上班,順便帶了昨晚就滷製好的第一鍋滷味,分享給學校的老師們。
首先是辦公室的老師。
「哇,小唐老師,小沈老師,這是你們的店裡做出來的滷味啊?比大飯店的滷味更好吃啊。」
「對啊,我也覺得好好吃,你們怎麼不早點開店,這味道比菜市場那家老字號滷味還好吃,你們店名叫什麼?」
「叫媽媽的味道。」沈茉莉笑著說道。
這名字是唐果想的,媽媽的味道滷味店。
一聽就很有情懷,而且也是外婆傳給老媽的,暗合題意。
「你們店址在哪裡啊?我下班去買點兒,我老公孩子都喜歡吃!」辦公室里語文組的組長楊老師笑道。
兩人連忙報上地址,然後又拿著滷味去別的辦公室了。
一個早上下來,幾乎全校老師都知道店址了,還有人托她們明天早上直接帶過來,說是到時候付帳。
一時間生意直接擴大了不少。
最愛滷味的校長更是直接,說以後每逢一三五,讓兩人幫忙帶過來,他會給錢。
唐果和沈茉莉還每人給了三五張傳單,說是如果家裡人吃了覺得好,也可以介紹一下街坊鄰居。
正因為這樣,當天下午開業的時候,滷味店的門口,浩浩蕩蕩排了幾百人的隊伍。
滷味店的名聲瞬間打響,就連周圍幾百米範圍內的住家戶,都跑過來湊熱鬧。
還有那些路過的行人們,也有不少加入了排隊的行列。
還好幾個舅舅發現客人太多,立馬補充了貨源。
但即便是這樣,當天也有不少人沒買到。
外婆只好安慰大家,明天早點來,她會準備更多的滷味種類,等著大家上門購買,還把開業半價的期限,從半天延遲到三天。
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