孝莊回過頭對康熙和藹地道:「皇上還沒用膳吧?最近哀家這得了道不錯的膳食,最是驅寒養胃的,皇上不妨試試。」見康熙露出感興趣的神色,就對蘇茉兒使了個眼色,蘇茉兒連忙退了出去,不一會就帶著人端著個熱氣騰騰的鍋子進來,底下溫著炭火,乍一看好似北方常吃的火鍋,旁邊還跟了位身著二等宮女服飾的女子,只是眉目低垂看不清容貌。
蘇茉兒走到近前,指揮著奴才們將鍋子放在炕上的案几上,揮退眾人後獨獨留下那個二等宮女,孝莊笑呵呵地指著那還冒著熱氣的鍋子解釋道:「皇帝是不是看著覺得像火鍋?」見康熙點了點頭,才笑著道,「那可就錯了,這東西可是個稀罕玩意兒。是哀家宮裡這丫頭搗鼓出來的,很是有趣。」說著對著那個二等宮女微微點頭,示意她上前來介紹一二。
那個宮女見了孝莊的眼色,行禮後輕盈地走上前來,告罪一聲後伸手揭開那個大大的鍋蓋,只見裡面並沒有想像中沸騰的湯水,而是一個金色的燉盅置於微滾的熱水中央,康熙饒有興趣地看著這個造型怪異的燉盅,他對於一切新鮮的食事物都抱有極大的求知慾,那宮女繼續揭開那金色的盅蓋,只見裡面均勻地分布著八個碗狀的凹槽,裡面塞滿了各式名貴食材,甚至還有藥材在內。
康熙不由奇怪地道:「難道就是吃這些東西嗎?」雖然這些是很上等的食材,藥材也頗為名貴,但是在宮裡也不是很稀罕,皇祖母若是想要甚至可以天天吃,並沒有什麼稀奇之處。
孝莊不語,只是示意康熙繼續看那那宮女的動作,只見那宮女從一邊的托盤上拿起一個帶著許多彎鉤的工具,將彎鉤輕巧地穿過燉盅內幾個不起眼的孔洞,然後微微向上一提,頓時放滿食材的那層燉盅被整個拎了起來,露出下面的一個小碗,碗裡淺金色的湯汁散發著濃郁的芳香,瀰漫整個慈寧宮大殿,勾得人食指大動。
孝莊這時才指著那個小碗,笑道:「這碗湯才是入口的東西呢!聽說這裡面的食材、藥材搭配可是最有講究的,多一分少一分都失了滋味呢!」孝莊對著那個一直沉默的宮女溫聲道,「喜兒,這道膳食是你做的,還是你跟皇上好好說道說道這裡面的講究,哀家還真是記不住這裡頭那麼多的道道呢!」
那個叫喜兒的宮女連忙蹲身答應了,面對康熙輕聲細語地解釋道:「啟稟皇上,這道膳食名叫八珍養生鍋,雖說帶個鍋字,但整道菜只喝這一小碗湯。這燉盅是特製的,上面的凹槽正好放置八種不同的食材和藥材,根據分量不同、可以搭配出十餘種不同的口味,等搭配得當後還需將燉盅放入大鍋中慢火熬煮十二個時辰,才能將這些食材和藥材中的精華釋放出來,順著凹槽底部刻意留下的細孔滴落,匯聚到最下層的湯碗中,最後才得到這麼一小碗湯汁,就是八珍養生湯了,這湯最是益氣滋補,適合在寒冬之時食用,只需一碗便可保持整日血脈暢通,不懼寒氣侵體。」
康熙聽完也不由得為這種巧思感到驚奇,平日裡補品都是直接放在一起燉成一盅,哪裡見過這種做法?再聞到那勾人的香氣,不由得食慾大開,端過梁九功轉手呈上來的試過毒的湯碗,小小地喝了一口,頓時覺得滿口生香,只這麼一小口,整個身子頓時暖了起來,而且絲毫喝不出藥膳的味道,不由得有多喝了幾口。
孝莊見康熙喜歡也笑眯了眼,指著那個束手立在下面的宮女夸道:「那皇帝可要好好賞賜喜兒了,這丫頭是個忠心的,見哀家最近畏寒怕冷,又不能吃燥熱上火的膳食,這才做了這道膳食獻了上來,還有什麼七巧如意粥之類的,這些可都是是她們家的家傳秘方呢!」孝莊對這個叫喜兒宮女的讚賞和喜愛幾乎溢於言表。
康熙不由得多打量了這宮女幾眼,只覺得眼前一亮,這宮女倒是生了一副花容月貌的長相,只是臉上那恭敬規矩的表情讓這幅容貌失色了不少,康熙看了幾眼就不放在心上了,美人他見得多了,康熙十一年選秀進來的個個姿色不俗,這宮女雖然美貌卻還不至於讓康熙上心,他自然不介意給皇祖母面子,微微點頭對那宮女道:「既然皇祖母如此誇獎,想來定是個好的,你想要什麼賞賜?」<="<hr>
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