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「大舅、二舅!」

互相打過招呼,趙雲惜這才看向已經被收拾利索的豬肉,一眼就看中肥碩的豬蹄,她小小聲跟趙屠戶交代:「爹,明天讓小樹給我送對豬蹄,想吃黃豆燉豬蹄了。」

誰知——

剛好張鉞在她身後,聽見了,立馬道:「你想吃?這四隻豬蹄都交給你了。」

趙雲惜靦腆一笑:「謝謝大伯。」

趙屠戶殺完豬就要走,不肯收錢,張鉞便說要跟他喝酒,讓他留下吃一口。

兩人寒暄著,李春容就拉著趙雲惜去廚房幫忙,今日人多,家裡定然忙不過來。

果然,她倆一進來,就見幾個小媳兒忙得不可開交。

「雲娘,你上回做得燉雞極好吃,這回也挑個大菜做,叫我們嘗嘗味兒。」菊月笑著道。

趙雲惜想吃黃豆燉豬蹄,頓時也不再推辭,先把黃豆泡上,這才拿了砍骨刀來,將豬蹄剁成塊,打算燉來吃。

趙屠戶把豬蹄外頭那層皮剝了,豬毛又是刮又是燙,收拾得很乾淨,他看著粗狂,幹活卻認真細緻。

趙雲惜想著,便先加了蔥、姜、花雕酒把豬蹄焯水出血沫子,再撈出來沖水,她本來還想炒個糖色,但沒有冰糖、白糖,只能作罷。

用熱油煎得金黃,再塗上醬油,重新切了蔥、姜,倒了花雕酒進去,再有黃豆、大料等,蓋上蓋子燜煮著。

沒一會兒,濃烈的香味就傳出來,人在饞肉時,對肉味便格外敏感,很快幾個小孩就在廚房外頭探頭探腦。

菊月一眼就瞧見自家大孫子晃來晃去,登時黑了臉,這麼多人,他竟不莊重。

「奶,二嬸。」張茂跳進來,樂呵呵問:「做的么子哦,這樣香?」

菊月瞪了他一眼,示意他有點正興,張茂卻不以為然,上前給她捶著肩膀,笑嘻嘻地等著她回來。

「燉的豬蹄和肘子,都是你愛吃的。」菊月很疼愛這個孫子,他膽大、嘴甜,經常把她哄得很開心。

趙雲惜打量著張茂,他是個半大少年,唇邊有毛絨絨的鬍子,跟張文明有幾分相像,雪膚烏髮,五官秀致。

這會兒嬉皮笑臉,倒顯出幾分靈動活潑的少年意氣。

「上回吃的燉雞是二嬸做的,就香極了,二嬸厲害。我吃了一回,實在念念不忘。」張茂眼巴巴地看著。

他恨不得鑽鍋里去!

菊月瞧著他那沒出息樣子,覺得有些丟人,抬手就想揍他,卻有些捨不得,輕飄飄地拍了拍他清瘦的肩。

趙雲惜看著好玩,笑著道:「半大小子正長身體,肚子時時都是空的。」

張茂想,他二嬸果然是知音,他在廚房裡頭,越聞這味兒越覺得香,他肚子都開始咕咕叫,恨不得說別燉了快給我吃一碗吧!

要了他命了。

終究沒忍住,咕咚咕咚地咽口水。

菊月苦惱地把他推出去,小聲訓斥:「別做丟人事!」

家裡有錢,從未短過他吃喝,還這樣沒臉沒皮,著實不像話。

她暗暗掐了他一把。

在一陣煎熬中,和越來越多路過的小孩的眼神期盼下,開飯了!

男女分桌,各坐各的,圍成一圈吃飯,白圭被趙屠戶跟抓小雞一樣提走了。

他那大巴掌,比白圭的腰都粗。

趙雲惜瞥了一眼,就收回視線,李春容摟著甜甜,讓她搬著小板凳坐在她後面,手裡端著小木碗,給她夾著肉吃。

甜甜乖乖聽話,給什麼就吃什麼,小嘴巴一裹一裹,進食速度特別快。

大家的眼神都釘在燉豬蹄上,統共就四隻豬蹄,男女桌各分一半,桌上了就沒幾塊了。

看起來就軟爛入味,肉汁裹在肉上,緩緩滴落。

趙雲惜啃口豬蹄,頓時心滿意足,肥而不膩,軟糯可口。

老太太也在吃,她滿懷期待地嘗了一口,頓時美滋滋地又夾一塊,真香啊。

她老太沒有牙,就適合吃這樣燉得爛爛的。

太少了!

她又伸筷子時,就沒了?欺負她老太婆動作不利索。

好在還有黃豆和湯汁,淋在大米飯上,香得人恨不得再吃三大碗。

「還有嗎?」她問。

男客那邊應該是沒吃完,但老太太年歲大了,晚上不能吃太多,因此都哄她,說想吃下回再做。

「奶,你放心,只要奶一聲傳喚,我飛也要飛過來,給奶做好吃的。」趙雲惜笑眯眯道。<="<hr>

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