趙雲惜就帶著孩子回家了,路上就能聽見鳥叫聲,她仔細分辨半天,大概分為「布穀布穀」、「豌豆多多」等,她也不知道是什麼鳥,反正聽著挺有意思。
還有一些特徵不強的鳥叫聲。
小路兩旁被種了好多楊樹,這會兒楊花落盡,葉子又大又嫩。
「楊花落盡子規啼,那『豌豆多多』不會是杜鵑的叫聲吧?」她遲疑。
小白圭側眸傾聽,半晌搖頭:「不知道。」
他分辨不出。
兩人一路走回家,就見李春容正在數雞蛋,趙雲惜來回過了三趟,她數了三回。
「我們早上吃了十個。」她說。
李春容神色凝重:「我第一回數的時候,咱家有六十個雞蛋,第二回數,只有五十八。」
她現在對數字很敏銳,尋常不會出錯。
趙雲惜就回頭看福米,它眼神躲閃,偷偷看她,都露出眼白了。
她拍它腦袋一巴掌,它頓時哼唧一聲,吐出嘴裡含著的雞蛋。
李春容:……
「還有?」
趙雲惜又拍了福米一巴掌。
就見大胖橘舔著嘴出來了,看著它嘴邊粘著微黃的蛋液,還有什麼不明白的。
她捉住大胖橘,扶著它的頭打量,唇周蛋液不少,神情饜足,不時舔著。
趙雲惜拍拍它腦袋,把它放下去。
福米以為大胖橘要挨揍,高興地活蹦亂跳,見又把它放了,頓時很失落,蔫噠噠地低著頭。
李春容無語:「傻狗。」
*
「娘,煮幾個雞蛋,我們做蛋黃雞塊吃。」趙雲惜笑著道。
其實應該做蛋黃雞翅,但古代買雞容易買雞翅難,有肉吃就很不錯了,並不挑部位。
「那我去殺只雞。」賣炸雞賣久了,李春容也學會了殺雞、處理,再不是當年那個拎著雞無措的人了。
趙雲惜點頭。
她煮了二十個鹹鴨蛋,才湊出來一盆鹹蛋黃,碾碎後,放在旁邊。雞肉被婆母處理地很乾淨,趙雲惜不用清洗,直接剁成塊,放大料醃著就可以了。
都收拾好了,就去把米飯悶上。
「燒個青菜湯吧。」李春容道。
趙雲惜點頭,先把雞肉兩面煎得金黃,放到一旁備用。
到這一步,她條件反射地抬眸去看,就見聞見香味的四小隻已經集合,甜甜、白圭、福米、胖橘一起站在窗台,乖乖地等著。
她笑了笑,開始煎鹹蛋黃,看見冒泡了,再把煎好的雞翅放在鹹蛋黃里翻炒。
「真香。」李春容燒著火,都忍不住探頭看一眼。
趙雲惜笑了笑。
「挺好。」 她仔細看著,成色不錯。就忍不住滿意點頭。
又順手燒了個青菜湯,這就簡單了,青菜、鹽一放,吃的就是個原汁原味。
「吃飯啦。」她喊。
白圭和甜甜就乖乖地坐在餐桌前,等著端飯過來吃。
「哇,是啥呀?」白圭有些好奇。
「就是雞肉外面一層鹹蛋黃,吃起來挺香的,嘗嘗。」趙雲惜隨口解釋。
白圭小心地嘗了一口,又沙又香,外酥里嫩,香極了,他連吃了三塊。
「娘親,好好吃呀。」他舔舔嘴巴上沾著的蛋黃。
甜甜拼命點頭:「我能吃掉一隻雞!」
趙雲惜跟著嘗了嘗,不住點頭:「咸香的酥皮好吃。」
一隻小公雞,四人硬是吃完了,再喝一碗湯,真得超級滿足。
趙雲惜坐在廊下,看著天邊的流雲,姿態閒適。
白圭蹲在她邊上,看到小白狗啃骨頭,他伸手拍了拍:「不許吃,容易卡著。」貓還知道嚼一嚼,狗都是直接吞,最容易被骨頭卡。
福米看著骨頭,戀戀不捨。
趙雲惜也上前拍它,笑著道:「不許吃!你個饞狗。」
在古代,人都饞肉。
她扳著指頭想,辣椒、紅薯、土豆、玉米現在是不是已經傳到南方沿海了?
還是快了?
有生之年能吃到嗎?
她忍不住唏噓。
她很喜歡吃烤紅薯,而且還可以做紅薯粉,到時候吃酸辣粉,還有土豆的一萬個吃法。
她記得梵谷就有一幅畫,說的是吃土豆的人。
她發了會兒呆,見天色不早,就去完成今日的課業。
趙雲惜打開抽屜,就見幾面放著一把牛角梳,她神情微怔,正要略過,就見下面壓著紙條,上面寫著字。
「贈予吾妻。」
趙雲惜摩挲著牛角梳,勾唇笑了笑,又輕輕放回去。她拿出宣紙,用鎮紙壓了,這才開始練大字。<="<hr>
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