不過，他忍著沒問。

直到許懷義這個主家挨桌的敬了一遍酒，最後回到主桌坐下，他才打聽，「懷義，這幾道菜叫啥名兒啊？以前倒是沒見過……」

許懷義樂呵呵指著那幾個盤子，一一介紹道，「鐵板豆腐，澆汁豆腐，涼拌千張，五香豆乾。」

廖老爺都沒聽過這些名字，不由問道，「這些菜都是誰想出來的做法？」

有美名自然是往媳婦兒頭上套，許懷義毫不心虛的道，「我媳婦兒琢磨出來的吃法，覺得還行，就填在了今天的席面上，也叫大傢伙兒嘗嘗。」

說完，他問徐村長等人，「你們覺得味道咋樣？」

徐村長等人想都不想的點頭誇讚。

許懷義又問，「你們覺得，這幾道菜教給大傢伙兒，學會了去擺攤有人願意買不？」

徐村長聽的眼睛都亮了，毫不猶豫的道，「就沖這味道，肯定不愁生意上門啊。」

他這不重口腹之慾的，吃過一回後，都惦記上了。

許茂元也激動的附和，「沒錯，只要做的好吃，價格公道，生意准差不了，好，好，這門生意選的好……」

以前還有些擔憂，現在徹底踏實了。

廖老爺在邊上聽了個大概，好奇的追問，「村民是要出去擺攤賣這幾道菜？」

許懷義解釋道，「準確的說，不是菜，算是小吃吧，人多的地方隨便撐個攤子就行，也不指著發財，能養家餬口就行。」

聞言，廖老爺可就不好意思再打聽配方了，順著他的話道，「我看這買賣能幹，只要味道好，不愁客人上門。」

「借您吉言，等下，還有豆渣餅，您也給嘗嘗味道咋樣，提個建議。」

「好說，好說……」

吃的差不多的時候，豆渣餅作為主食端上來，豆渣粗糙難以下咽，不是窮的吃不上飯的人家，都是直接扔去餵豬的，但顧歡喜做的豆渣餅，裡面加了蔥花、雞蛋、麵粉，還有幾樣調味料，在鏊子上用油煎過後，光聞著就香的叫人流口水了，等到吃進嘴裡，那豐富細膩的口感欲罷不能。

第168章 為小魚請先生二更

豆渣餅自然也獲得了眾人的一致好評，徐村長吃過後，迫不及待的想讓村民們趕緊跟著學起來，儘早掌握這門手藝，也就能儘早去擺攤賺錢了。

但他見許懷義忙活了一上午，實在張不開嘴說，畢竟交際應酬也是個力氣活兒，便善解人意的把時間改到了明早。

吃完席，眾人陸續散去。

許懷義最後送走廖老爺，給了他兩道菜譜當作回禮，把他喜的夠嗆，自此後，更把許懷義當命里的貴人看。

不止他，村民們也有這般感受，尤其是吃過席面上的那幾道豆腐後，擺攤的信心暴漲，眼瞅著銀子近在咫尺，誰能不感激許懷義？

許懷義可沒有當貴人的覺悟，這會兒累的癱在床上，四仰八叉的，一動不想動，毫無形象可言。

顧歡喜坐在邊上，幫他做按摩，她因為得抱著閨女，騰不出手來，所以主要是動嘴指揮，一上午下來，倒是沒出多少力氣。

許懷義哼哼唧唧的邀功。

顧歡喜慣了他一會兒，見他蹬鼻子上臉不消停，便道，「我以為你挺享受這種長袖善舞、八面玲瓏的過程呢，敢情你也是在硬撐？那今天倒是真委屈你了，不然以後換我試試？你可能更適合讀書寫字……」

許懷義的危機意識特別強烈，聞言，也不敢再躺著享受了，趕緊坐直身子，討好的笑著道，「剛才都是跟你開玩笑的，我天生就是吃這口飯的，啥人咱都能聊，啥場合也不怵頭，你放心，以後再有這種事兒，保管辦的比今天還漂亮，你就負責吃吃喝喝、陪閨女玩就行，活兒都交給我干。」

顧歡喜哼笑道，「別勉強啊，萬一累壞了，我還得伺候。」

許懷義搖頭，「一點不勉強，你只管把我當老黃牛使喚。」

顧歡喜翻了個白眼，算是把這茬揭過去，拿過劉修文記得隨禮帳本，一邊翻看，一邊跟他念叨，「村里每家每戶都隨了，最少的也有百文，徐村長和高二叔給了一兩銀子，扈村長也是一兩，不過還另加了兩壇酒，這禮擱在鄉下，也算是很厚重的了，以後咱們都得一筆一筆的還回去，人情往來可真是麻煩啊……」

許懷義不以為意的道，「這有啥麻煩的？誰家還沒個婚喪嫁娶了？以後能還的機會多了去了。」

「廖老爺這賀禮怎麼辦？給的也太重了，光那幾個擺件就不便宜，還有一百兩銀子，以後咱得還人家啥啊？」

「我剛才送他出門的時候，私底下給了他兩道菜譜，只要做好了，財源滾滾來，這不比送啥擺件銀子都貴重？」

「那倒是。」顧歡喜不喜歡欠人情，聞言，心裡就頓時輕快了不少，又說到那副字上，「人家也沒留下吃飯，我就讓高壯幫著送了幾道菜過去。」

許懷義點頭，「嗯，這安排挺好。」