翌日，是個好天氣。

早飯蒸的灌湯包子，把提前處理好的肉凍包進去，加熱後，肉凍化開，一咬，滿滿的湯汁，鮮香美味，幾個孩子都能吃兩籠，還意猶未盡。

顧歡喜心裡惦記著許懷義去剿匪的事兒，便有些心思不屬，食不知味，對上顧小魚關切的眼神，笑了笑，替自己找了個理由，「娘在琢磨等下做醬牛肉都要放什麼調味料才能更好吃，一時走神了，牛肉難得，娘可不捨得糟蹋東西。」

牛肉是蘇喆讓人送來的年禮之一，很大一塊，得有小二十斤，大雍不允許宰殺牛，除非牛老死了，不過，他在西北專門養殖了一些肉食牛，不用做耕種，便能宰了吃肉，卻也不敢大張旗鼓的養在京城，只能暗度陳倉。

她收到後，就醃上了，過了一晚上，應該能入味了。

陸長治眼睛亮亮的問，「嬸嬸，醬牛肉好吃嗎？」

顧歡喜笑道，「那是肯定的呀，最合適做下酒菜了，等你和永琰回家時，我給你們帶上一些，給長輩們填個菜下酒。」

「好，謝謝嬸嬸！」

孫永琰也道，「謝謝師嫂。」

東西不重要，重要的是這份心意。

第495章 送禮物

蘇喆送來的年貨很多，除了難得一見的牛肉外，還有幾隻處理乾淨的羊，羊也是從西北帶來的，肉質鮮嫩，沒有異味，哪怕不放調味料，簡單清燉也好吃的不得了。

另外還有幾頭豬和若干雞鴨，以及新鮮的魚，當時足足讓人拉了兩馬車來，那些華而不實的東西倒是沒幾件，如此，卻更顯親近和用心。

就像顧歡喜，送幾斤醬牛肉給孫家和陸家，也不怕對方嫌棄，這就是親近之後的相處之道了。

吃過飯後，顧歡喜就讓人把牛肉給煮上了，這道菜費火候，沒幾個時辰都入不了味兒。

不過隨著鹵湯煮開，香味就漸漸飄散出去，偏偏吃不到嘴裡，勾的人心痒痒，尤其幾個孩子，圍著灶台轉圈圈。

顧歡喜特意在梅園的小廚房做的，半敞開式，便於操作，最重要的，是她覺得這樣才有準備過年吃食的氣氛。

孩子們嘰嘰喳喳的在邊上看著，等著，才能最大激發烹製美食的心思。

所以，她不但做了醬牛肉，還滷了幾個豬頭，豬下水，另外一口鐵鍋里翻滾著油，在炸制肉條，邊上還有切好的魚塊，豆腐，丸子在等著下鍋。

孩子們也眼睛閃閃發亮的等著，不是饞這口吃的，就是單純喜歡被投餵的快樂。

顧歡喜笑眯眯的夾著剛出鍋的肉條，「排好隊，一個個來……」

阿鯉最小，排在第一個，迫不及待的張嘴「啊」了一聲。

顧歡喜將炸制金黃得肉條稍微吹了一下，才塞進她嘴裡，叮囑道，「慢點吃，嚼得細一些……」

阿鯉顧不上說話，點著頭應和，大大的眼睛半眯著，顯然沉浸在美味里，一臉享受和滿足。

這表情也不算誇張，畢竟這次的炸肉，顧歡喜為了美味，親自動手醃製的，動用了不少房車裡的調味料，能不香嗎？

她還準備了雞肉條，裹了一層麵包糠，如此炸制出來，沾著番茄醬吃，孩子們就沒有不喜歡的。

換了顧小魚湊過來，她便給他餵了這種，果然，少年老成如顧小魚，也不免露出孩子氣的驚艷表情，嘴巴咀嚼的都急切了不少，咽下去後，不忘誇讚，「太好吃了，外酥里嫩，還不油膩，既有肉香，又有醬料的酸甜增味，實在妙不可言。」

聞言，等在後面的孫永琰更好奇了，趕緊上前一步，「師嫂，到我了，我也要吃這個……」<="<hr>

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