從水缸里舀了兩瓢水倒進盆里,宋軟正洗澡這頓飯要用的蘑菇,突然眼睛一亮:「我覺得我們可以做一個香菇雞肉醬,你帶一半回知青點,哪天沒胃口或者知青點菜太差也可以悄悄挖一點吃。」
韓珍珍從紛飛的雞毛中抬起頭:「聽起來不錯誒,但是我不會做。」
宋軟一邊在系統商城裡搜「香菇雞肉醬配方」,一邊底氣十足:「我會啊!」
做醬多簡單的事,放點作料炒成糊糊,只要罐子裡沒水沒油,八成都不會壞。至於味道嘛,只要她捨得多放佐料多放油,炒鞋底子都好吃,還怕這個?
「哇!」韓珍珍星星眼,「你可真厲害!」
宋軟被誇得挺起胸脯:「那可不是!做飯嘛,我還是有一手的!」
她興致勃勃地竄到廚房裡抱出個罐子:「我給你看個好東西!」
韓珍珍好奇探頭:「這是什麼?」
「鐺鐺鐺~你當時給我的秋筍,我把它醃了做成酸筍,現在應該好啦!」
宋軟興奮地掀開蓋子。
「哇,聽起來就不錯啊!」
韓珍珍家裡也常做筍吃,不過通常是曬成筍乾燉臘肉,還是第一次聽說能做成酸筍呢?
酸筍,聽起來就很有滋味,應該和酸菜一樣好吃吧。
她帶著期待湊過去。
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