「兩斤五花。」江有成挺直了腰板,「要好的。」
從前是惦記著家裡頭只有這一個閨女,要想方設法地給閨女攢些銀錢傍身,日子過得摳搜,平日裡只有逢年過節才敢這麼買肉。
這回手裡有銀錢,江有成也有底氣,話說的也比平時響亮豪邁,震的肉鋪子裡頭都嗡嗡響的,引得有些人直捂耳朵。
「得嘞,二斤五花肉。」屠戶平日裡叫賣,習慣了高嗓門,這會兒倒不覺得有什麼,只麻利的在那剩的不多的五花肉上劃拉了一塊。
上稱一稱,不多不少,正是二斤。
五花肉一斤十八文,兩斤便是三十六文,屠戶給算便宜了一點,要三十五文。
江有成付了錢,拿了屠戶用麻繩捆著的肉,放到荊條簍子裡頭,蓋上蓋子。
回去不必背什麼東西,且這個天兒也不熱,三個人便一邊說話,一邊溜達著回去。
到家的時候,日頭已經在正當空。
劉氏正在家裡把她上午割的荊條給收拾一下,見三個人回來,且手裡頭都沒啥東西,咧嘴笑了起來,「東西都賣完了?」
「都賣完了。」江有成十分高興,「編的筐子,籃子,還有魚,都賣了個乾淨。」
「我跟你說,今兒個還真是多虧了景韞呢,要不是他,這一簍子的魚也賣不了這麼多錢呢……」
接著,江有成把集市上魚賣不出去,有人打趣,宋景韞提出來去福運酒樓賣魚,最後那些個說風涼話的人全都住口不敢說話的事兒,統統說了一遍。
口沫橫飛,繪聲繪色的。
「這些人,可真是咸吃蘿蔔淡操心,咱們家的事兒是咱們自己家的,跟他們又沒關係,在那說什麼嘴!」
劉氏性子溫和,平日裡除了二嫂張氏外,極少跟其他人紅臉。
但凡跟人紅臉,勢必是因為旁人說江米夏是傻子。
此時她聽到旁人這般嘲笑譏諷自家閨女和女婿,滿臉的怒氣,「你也是,怎麼當爹的,孩子被別人這麼說,還不回句嘴,還等著小夏回來給你出氣。」
「我這不是嘴笨嘛……」
江有成頗為愧疚的撓了撓頭。
他的確是嘴笨,而且是越激動或者越緊張的時候,越說不出話來。
劉氏這麼多年,也知曉江有成的性子,這會兒也不追究那麼多,只白了江有成一眼,「往後在外頭,可得護著孩子,不然這爹娘不是白當了?」
「記下了,記下了。」江有成滿臉都是討好的笑,「娘子還是趕緊做飯吧,別餓著孩子。」
為了早些去趕集,晨起早飯吃的早,這會兒已是腹中如擂鼓一般。
劉氏拿了那五花肉,舀了水洗涮一下,進灶房忙活去了。
江有成幫著燒火。
五花肉切大小合適的小四方塊,入水煮去血沫,加料炒糖色,加水燉煮。
大火燒開,小火慢燉,這香氣便順著鍋蓋的縫隙,絲絲飄了出來。
「好香。」宋景韞抽了抽鼻子。
連江米夏也咽了咽口水,跟著點頭,「是啊。」
到這裡了幾日,家中日子過得清貧,她這也是頭一回能吃到紅燒肉,單單是聞了這味道,就已經饞的不得了。
而劉氏這裡,想著既是吃紅燒肉了,晌午時,便用高粱米和大米,混著蒸了一鍋二和飯。
高粱米口感粗糙,大米軟嫩,前者多,後者少,吃起來口感到是好不到哪裡去。
擔這樣的二和米飯上頭澆了一大勺的紅燒肉,連肉帶湯的,看著油汪汪,紅潤潤的,連那二和米飯都浸滿了香噴噴的肉湯,吃上一口只覺得滿嘴都是紅燒肉的濃香滋味,也就根本顧不得這二和米粗不粗,剌不剌嗓子的問題了。
紅燒肉肥瘦相間,肥的軟嫩,瘦的爛糊,入口即化,齒頰留香。
宋景韞吃上一塊,整個人都興奮了起來。
這紅燒肉可真好吃,豬肉可真好吃。
娘子沒有騙他,這真的是怎麼做都好吃的肉,比魚肉好吃,比雞蛋羹也好吃。
食物這種東西,真的是沒得說,實在太奇妙了。
想想在星際時,每日不過是例行公事一般去吸收能量來維持自己的生命,簡直如行屍走肉一般,了無生趣。
宋景韞突然覺得,能穿越到這裡,可能是命運的眷顧!
午飯,宋景韞吃了整整兩碗。
下午幫著江有成處理荊條時,宋景韞一彎腰便要打一個飽嗝。
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