紅髮青年猶豫了下,對著旁邊那位道,「老大,要不咱們進去坐坐,正好也歇歇腳。」
兩人進門隨便找了張桌子對面而坐,燈光之下,祁歡才發現兩人風塵僕僕的,似乎疲憊至極。
祁歡眉眼微彎,露出個標準的營業笑容,「兩位有什麼忌口嗎?」
紅髮青年搖了搖頭,又指著銀髮那位道,「我老大不吃辣的,不吃苦的,不吃帶翅膀的,不吃兩隻腳的,不吃沒腳的,不吃超過八隻腳的,蝦除外。」
美人這是專門跟人家的『交通部件』過不去? 「那吃『腳』麼?」
「什麼?」紅髮青年怔了怔,似乎有些沒聽明白祁歡的話。
「小店正在煮的東西全名叫鹵獸腳面。」 祁歡頓了頓,又禮貌而嚴謹地補充了句,「四隻腳的。」
「獸腳?」紅髮青年的圓眼睛震驚地瞪大了一圈,「那玩意能吃麼?」
「當然能,而且很好吃。」剛嘗過味道的祁歡眉目舒展,澄澈的琥珀色瞳仁閃動著明亮的光芒,他可是對自己的手藝非常自信的。
紅髮青年的山根皺出扭曲糾結的紋路,猶豫地看向自家老大。
有面具遮擋,看不到銀髮青年的表情,但可以清楚地看到他下頜輕動,淡然地點了點頭,他膚色蒼白得近似病態,動作間隱隱可以看到淡青色的血管。
紅髮青年一咬牙,壯士斷腕般地對著祁歡伸出兩根手指,「兩碗小份鹵獸腳面。」
送上門的生意,祁歡自然不會拒絕,他本來就想多找幾個人試試這道菜的接受度,進廚房翻出兩個白瓷碗,歡快地撈麵澆湯,密密實實地鋪滿一層鹵骨肉。
面碗放到桌子上,濃郁的肉香便撲鼻而來,麻將塊大小的獸腳獸尾裹著琥珀色的光澤顫巍巍地堆棧在一起,看起來跟紅燒肉有幾分相似,紅髮青年深吸口氣,露出不可置信的表情,剛才聞到的香味居然真的來自這碗面。
他不知道從哪裡掏出個迷你耳溫槍似的精緻小巧的儀器,淡綠色的射線在兩碗面上一掃而過。
祁歡搞不懂這位客人在幹嘛,但也隨他去了。
青年謹慎地瞥了眼顯示屏才放心地收回那個小儀器,迫不及待地抓起勺子撥開肉,艱難地在縫隙里舀出半勺湯。
燉煮過面的鹵湯色澤濃郁,艷如緋色瑪瑙,細小的油花粼粼飄蕩,泛著淺淡漂亮的金光,香氣撲鼻。
他略微吹了吹,試探性地送到唇邊喝了半口,滷料和肉香仿若絲綢順滑細密的經緯線,層層交織,滋味細膩豐美,香醇潤喉,熱湯的溫度沿著經絡和五臟六腑寸寸瀰漫開來,熨貼舒暢,紅髮青年不禁愜意地眯了眯眼睛,因為勞碌奔波而繃緊的身體霎時放鬆了幾分。
嘗過湯,他又拿起筷子夾了塊鹵骨肉,原本有些擔心啃骨頭會很麻煩,結果舌尖輕輕卷過肉皮,骨頭就脫開了,出乎意料的酥軟,細嚼兩下,鮮糯彈韌,豐腴的脂香夾著滷料的香氣自獸皮和蹄筋之間滲出,香、辛、咸、麻、甘,層層香料的味道交疊繁複,恍若隕石風暴接連撞擊著唇舌,鮮美得彷佛能浸潤靈魂,味道簡直絕了。
對面的那位根本沒動筷子,只是心不在焉地打量著店面。
「老大,用我的性命跟你保證,真的好吃,絕對不輸那些九重星域的餐館。」紅髮青年連連點頭,因為含著半塊肉,聲音瓮聲瓮氣的。
銀髮青年沉眉瞥了眼面碗,漫不經心地拿起勺子淺嘗了口湯,眸子裡閃過絲詫異,忍不住轉頭看了站在旁邊的祁歡一眼。
「你做的?」 他的聲線低沉悅耳。
「必須的。」祁歡微微揚起下巴,眼底彷佛落入星光,熠熠生輝。
「非常好吃。」銀髮青年禮貌地朝他點了點頭,那頭錦緞似的銀髮隨著他的動作微微晃動,閃動著細碎漂亮的光芒,要不是怕唐突客人被揍,祁歡真想上手摸摸手感。
「兩位慢用,想加的話再叫我。」 祁歡匆匆忙忙地『逃』回廚房,努力遠離『誘惑』。
全海本以為那盤脊骨就是他今晚幫忙的報酬,沒想到還有面,接到消息興高采烈地奔過來,看到店內的兩人,立刻斂聲屏氣,輕手輕腳的順著牆邊那條過道把自己和姐姐那份端走了。
紅髮青年一碗根本不夠吃,沒過多久就喊祁歡再加五碗,一碗堂吃,四碗打包。鍋里剩的面只有半碗了,祁歡撈出來留給自己,重新下了一鍋,又翻箱倒櫃一通翻找,總算找到半沓剩下的外賣盒。
都是薄鐵皮的圓盒,盒口內側有兩層螺紋,可以保證密閉性,還有配套的多層鐵絲拎架,把圓盒放進去,造型很像古代大戶人家用的那種多層食盒──當然是簡易版。
為了儘量保證口感,避免面坨掉,祁歡是把湯和面分開打包的,忙了好一會兒才把四份裝好。
折騰半天,他決定給自己的半碗面加雙倍的鹵獸腳做犒勞,剛要坐下開吃,紅髮青年就喊他結帳,「多少錢?」
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