店主跟阿巒交換了個眼神，正要讓兩人中的一人回去，找個能做主的人過來聊聊，就聽到半空中飛艇的動靜。

幾人抬起頭，就看到九方彧和幾個護衛隊員的那兩艘飛艇回來了，護衛隊員的飛艇后座還坐了同樣鼻青臉腫的男人，顯然也是跟九方彧等人『親切』交流過。

三人鼻青臉腫的男人面面相覷，一時相顧無言。

那人被護衛隊的人帶上星艦，祁歡偷偷湊過去跟九方彧打聽了一下，才知道那些星艦掃描到的活體就是圍子裡的那些遊民黑戶，那些人里也有幾個有點手段的，他們當時測不出活體的具體形態，就是因為被設置了電子屏障。

他們用飛艇帶回來的是遊民基地的二把手，九方彧剛才當著遊民基地那邊所有的人跟這人做了個交易，未來新基地修建期間，這些人如果願意到修建區來做工，只要質量符合要求，他可以按人頭提供營養劑和基礎工資。這人就是代表下面的人過來跟護衛隊簽契約的，為表示誠意，九方彧今天以會先提供一些藥品和營養劑給遊民基地作為『定金』，以緩解他們的燃眉之急。

「堵不如疏，而且他們圍子裡有不少孩子。」九方彧輕輕嘆了口氣，想起剛才看到的那些瘦骨嶙峋的身影，看在他們的份上，他願意再給這些人一個機會，「放這些人在外面做大的話也是個隱患，新基地擴大後正缺人手，不如趁這個機會放消息出去，藉著修建期間招徠篩選一些合適的人，也能削弱遊民基地的勢力。以後再找個時機，把那些專做不良勾當的驅逐出7號廢星。」

「如果有人動歪心思怎麼辦？」想起司涼當初在遊民基地的遭遇，祁歡知道這些人大多都不是良善之輩。

九方彧眸色微冷，「那他們一定會後悔沒儘早離開這裡。」

簽完合約，那位遊民基地的二把手紅林正要帶著被阿巒前輩抓回來的兩個人回去，卻被祁歡叫住了。

「這些蛇我會拿來做成吃的，大概四個小時之後做好，歡迎你們帶著家人朋友過來嘗嘗我的手藝。」祁歡指著地上的那些蛇道。既然九方彧有心『招安』，那他自然也得幫忙多刷些好感度，成本就當是跟對方買食材了。

得到邀請的三人俱是一愣，安靜了幾秒才結結巴巴地跟他確認，「真、真的嗎？我們大家也能過來吃？」

「有碗就行。」祁歡點了點頭，他可沒那麼多餐具。

「謝謝！」

「謝謝！！！」

三個人激動得連連給祁歡行禮，這個起來那個下去，動作參差不齊，神情卻滿滿都是驚喜。

九方彧第五遠和醫療組又分別出發了去做環境和設備點檢測了，星艦這邊只剩下祁歡和店主、阿巒三人。

祁歡開始著手準備今天的晚餐。

香煎魚餅、胭脂肉脯、塞餡兒回鍋油條、蔣侍郎豆腐、太白獸肉、東安子雞、蘑菇什錦、清炒時蔬、腊味煲仔飯、以及太史五蛇羹。

太史菜起源於清末民初，算是百年來粵菜里的頂流。之所以叫太史菜，是因為它出自清末最後一科進士江孔殷的府上，江孔殷曾入翰林院，時人尊稱他為江太史，江太史對飲食的品味極高對家廚的要求也極高，使得太史府第里的家宴菜備受推崇，嘗過者皆讚不絕口，惹得城內各大酒樓紛紛效仿，稱為太史菜。

太史菜中最有名最為經典的菜餚，就是這道太史五蛇羹。

食不厭精，膾不厭細，粵菜的特色本就是食材講究烹飪手法精細，這道菜作為粵菜頂流，食材之考究，工序之複雜，自然不遑多讓。

最正宗的做法需要選用分別具有明目、補氣、解毒、清肝、去頭風等五種溫補功效各不相同的蛇，將蛇剝皮煮到八分熟左右，之後再將蛇肉和蛇骨剝開，蛇肉上鍋蒸，蛇骨熬湯。

湯料更為講究，頭湯需要用蛇骨、金華火腿、豬肉、豬骨、老雞等食材文火慢燉，取其鮮味，尾湯採用陳皮、甘蔗、紅棗、桂圓、老薑、骨頭燉煮，取其甘味，據說陳皮要用五十年以上的，桂圓要用石硤的黃殼，棗要用新疆和田的，否則味道不正。

兩湯融合，才是太史五蛇羹的底湯。

蒸熟的蛇肉用手撕成細絲，再加上冬菇絲、冬筍絲、木耳絲、金華火腿絲、薑絲、陳皮絲等一併放入底湯燉煮，最後用馬蹄粉薄薄勾芡，才能做成這一碗湯羹。

然而，到此處並不算完成，還需要準備三碟配料，一碟新鮮炸制的南乳薄脆，一碟撕去葉脈後細切的檸檬葉絲，一碟白菊花瓣，這菊花瓣最為講究，用的是太史府上專門種的『鶴舞雲霄』，厚、嫩、脆、滑，清甜芳香。

品嘗的時候，放入這三碟配料提味，檸檬和菊花的香氣在熱氣騰騰的湯羹中綻放，滋味畫龍點睛。

祁歡現在要做，也只能儘量遵照這個做法，有些東西肯定辦不到，比如那兩鍋需要熬一天的頭湯和尾湯，那些指定產地的食材，尤其最後的那碟鶴舞雲霄白菊花瓣，根本無從尋起，只能用老辦法，查找替代品。