料子好的衣服誰都喜歡,林久久自然也是一樣,他想了想點頭應了,就像他之前說的那樣,他們努力賺錢就是為了吃好穿好,還花錢的地方就得花。
等到了秋日,他也給雲深做身好衣服,用新棉給他做暖和的棉衣。
衣服的事情商定,雲深自覺去了灶下幫著燒火,林久久開始做早飯,今日,家裡要熬豬油,下午有豬油渣吃,早飯便隨意吃了點兒。
早飯過後,也差不多午時了,這熬豬油也是個費時的活兒,且這豬油還不能直接切塊下鍋,還得先洗洗乾淨才行。
兩人如今有著一大一小兩口鐵鍋,做飯方便了不少,林久久將那塊板油切成大塊,直接扔進了大鐵鍋里,等到水熱了開始清洗,順便還和雲深說了方才胡思亂想的事。
雲深被夫郎那句『家裡窮的耗子都不光顧』說的嘆了口氣,他們家裡啥糧食都沒有,自然是不招耗子,但這些東西今年秋收之後就有了,家裡確實是得養只貓才行啊。
「咱們留意一下吧,看看村子誰家有貓,若是下了貓崽子就逮一隻回來,就是最好養只母貓,我聽說公貓長大了會跑,那東西養不熟。」
雲深說的這話林久久也聽過,但他還聽過解決辦法。「聽說只要給公貓絕了育也就沒事了,小貓可看不出公母,公母也無所謂的,反正村子裡有劁豬匠呢,不怕的。」
兩人說著話,鍋里的板油也洗乾淨了,之後將板油撈起來,便要將之切成雞蛋大小,再次下過熬煮。
兩人買的這塊板油有十來斤,切成小塊下鍋都有大半鍋,等到所有油塊下鍋,林久久還接了一盆清水倒進去。他不知道熬油怎麼還需要放水,但他大伯娘就是這麼做的,他跟著學就是了,不會有錯的。
開始熬油之後,林久久發現他們的鏟子手把太短了,又讓雲深去砍了兩根木棍回來,讓木棍充當長筷子,攪動油鍋的時候要比那個小鏟子好用多了。
板油下鍋之後,一開始全是肥嘟嘟的大塊頭,慢慢熬煮之後,每塊肥油都會變得亮晶晶好似透明,等到了這個時候便能聞到一陣陣濃香,也是這個時候,鍋里的大火就得換成小火了,不然熬出來的豬油顏色不好看,味兒里也會有微微苦味。
「相公,退了一根柴,燒小火了。」兩人從午時開始忙活,這會兒已經差不對一個時辰過去馬上就要未時了,林久久手上的活兒終於少了,可以不用一直守在鍋邊了。
前日,萬家給了一包米花,還剩下不少,林久久讓雲深在小鍋里燒了半鍋水,他準備泡點茶水配米花。
兩人沒有茶盅,燒了水也只能將茶泡在大碗裡,看著明明已經了無生機成了乾癟小卷的茶葉,又重新在大碗裡活了過來,重新伸展開來變成一片片茶葉,林久久還傻樂了半天。
「我還是第一次泡茶呢。」兩人碗裡的茶水瞧著清清淡淡,像是清水染了一抹淡黃,之後整個暈染開來,不止清水變了顏色也有了味道,茶水還沒到嘴裡卻已經到了鼻尖,讓人聞到了茶香。
「這茶好香啊,比剛摘的時候香多了。」茶水還燙著,林久久便忍不住的以手作扇,輕輕煽動著霧氣,低頭嗅著茶香,他這下知道,他大舅舅他們為何每年都要走那麼遠的山路去掏茶了。
雲深以前在家的時候,從沒有喝過茶水,他們大河村的後山沒有茶樹,茶葉這玩意兒又貴得很,不說他了,他爹怕是都沒喝過呢。
到了萬家壩之後,他在萬家喝過幾次,他覺得這茶水要比清水潤喉解渴,而且清水沒味兒,這茶水初嘗有些苦味兒,等到茶水下肚嘴裡卻有絲絲甘甜,倒確實是比清水有滋味。
這會兒林久久也坐到了灶下,兩人手裡都拿著一塊米花,茶水放在灶頭一直能有餘溫,香甜的還有粘牙的米花配上清香微苦的茶水倒是正好了。
吃著米花喝著茶之時,大鐵鍋里的豬油也慢慢變了顏色,油快上頭開始帶了些許微黃,香味也越發的濃郁,不說他們這小屋了,便是屋外頭也能聞見。
林久久瞧著鍋里油快差不多已經變成油渣了,又囑咐人將鍋里的柴禾又退了一根,現在就這么小火熬著,至多再小半個時辰就能撈了油渣出來,將油裝壇了。
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