「你家旁邊就有山泉?在哪?」
「這看不見……」
慧娘:「行,我信你,那你幫我順帶一修,算在一塊兒,我統一給你結帳!」
魏石想了想:「好。不過……你想修在哪?」
「你看著辦,後院能修哪裡修哪裡。」
她說的很輕鬆,魏石卻思慮的很周全,幾個念頭就把最近的活計排了排,慧娘一躍就成了他的大主顧。
「修水池,不簡單。台面、水池、水渠都要修,最好是把髒水引到你家菜地,這樣一舉多得。你要,想清楚。」
慧娘還是那句話:「你看著辦。」
「好。」
這事就這麼定了。
魏石很心細,餘光看了眼慧娘泛紅的眼角,大概就猜出她為啥忽然要在自家院子修水池。
不過魏石並沒有多問,他收回視線,繼續默默做自己的事情。
加高院牆、引水修水池、挖水渠,這都不是一些簡單的活計。
至少也要半個月左右。
他手上還有一些小活,最近都要趕一趕。
決定好這件事後,慧娘心情好了許多,「魏石,我中午管飯,你想吃什麼?」
她豪邁地拍了拍胸脯,魏石愣了一下,剛想說不用,慧娘已經自顧自安排了:「吃春卷吧,怎麼樣,先前挖了一點野菜。」
魏石的話咽了回去:「好……」
「硯台呢,你叫來一塊。」
「硯台今天去上課了,不在。」
慧娘驚訝:「不是春耕假還有好些時候嗎?」
「我請了另外一個夫子,補補課。」
慧娘咋舌。
「你可真是個望弟成的好哥哥。」
魏石沒聽出慧娘這話里的深意,還認真道:「讀書好,比我強。」
慧娘沒反駁,但也不這麼認為。
她進屋去做飯了。
地里新鮮的野菜有一筐,青嫩到能掐的出水的薺菜、馬齒莧、野堇菜還有幾根胖嘟嘟的竹筍和一小把野蔥。
竹筍切丁,春筍的鮮嫩是這個季節的限定。薺菜是開春第一菜,最近田埂上的薺菜還要趕早,晚一點恐怕都要沒有了。
野堇菜又叫紫花地丁,是一種紫色的小花,平常人可能還不曉得這個能吃,但是慧娘喜歡。用來煮湯味道也很鮮美。
野菜焯水之後擠開,切碎備用。不大的豬瘦肉切碎成肉沫,磕一個雞蛋攪打均勻,醃製片刻。
豆乾、木耳這些乾貨也提前泡發切碎。
春卷皮比餃子皮還要薄一點,有飯館廚子做得好的,春卷皮還能做出透色來,慧娘沒這本事,也就是打算和包餃子一樣將春卷的餡料包好,成長條形,周圍用水澱粉捏合。
春卷可以蒸也可以煎和炸,慧娘的口味偏重,她更喜歡吃煎的,炸春卷又覺得略微膩了。
蒸熟之後就小火慢煎,煎到底部金黃酥脆,咬一口半硬半軟,這是慧娘的最愛。
除了春卷,她還熬了香甜的赤豆粥,慧娘不愛喝大米粥,總覺得沒滋味。
咸口配甜口,她這麼吃的人也是沒誰了。
轉眼就到了晌午,慧娘總算做好了午飯。
「吃飯啦!」
魏石一上午的成果斐然,已經起了半面牆,聽見慧娘喊,他默默放下了手中的工具,進了院子。
慧娘:「你先去洗手吧。」
慧娘的院子裡只有一個大水缸,平時都是挑水來用,旁邊有好幾個木盆,魏石看了一眼,默默用水瓢去水缸舀水了。
他沒有打算用慧娘的盆,就準備直接舀水衝著洗,但是當他打開水缸蓋子的時候,愣了一下。
「慧、慧娘。」
「咋了?!」慧娘正在煎最後一盤春卷,手忙腳亂的。
「沒水了……」
慧娘愣了一下,這才想起來她已經兩三天沒有去挑水了。
就因為李秋收這破事。
「好吧,你先用旁邊那個盆里的,也是乾淨的,我洗手的。」
魏石轉頭,看見了。
他用慧娘用過的水洗了手,不知道為什麼,他鼻息忽然聞到了一股淡淡的香氣。魏石也沒有多想,徑直將那水澆菜地了。
「吃飯。」慧娘把春卷端上桌。
魏石坐下了。
慧娘把飯菜擺好,忽然看了眼院外,問:「魏石,你在我家吃飯,你不害怕嗎?」
魏石不解:「怕什麼?」
「我是寡婦,別人會說閒話的。」
魏石頓了一下:「我在意這個,就不會接你家的活。」
慧娘笑了:「也是!」
魏石在村里也是個怪人,他們在這方面倒是有了共性。
魏石看了眼飯桌,忽然奇怪道:「甜粥?」
「嗯對!我不喜歡吃白米粥,沒滋味。」
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