但心裡最為期待的還是親人的關懷。
可人總會長大的,長大的第一件事,就是意識到自己曾經渴求的情感,其實並沒有想像中那麼純粹。
她要學會面對現實。
學會處理這些讓她如鯁在喉的落差。
微蓁躺在床上一動不動,眼淚把枕巾都打濕了。
祁晝敲了敲屋門,「我煮了荷包蛋,加了你做的米酒,吃飽了再睡。」
微蓁聲音沙啞,「我不想吃。」
「吃點吧。」祁晝耐心道。
「我不吃,」微蓁不僅不想吃,還想難受地想吐,「你自己吃吧。」
祁晝沒離開,「那你想吃什麼,我給你做。」
「你做飯那麼難吃,」微蓁嫌棄道:「我才不吃呢。」
「那你起來自己做?」
「讓我安靜會兒,」微蓁低聲道:「求你了。」
祁晝沒再說話,輕手輕腳地從門口離開。
微蓁在屋裡睡了半天,渾身酸痛了才爬起來。
祁晝聽見動靜,又跑過來敲門,「餓了沒?我在鍋里蒸了饅頭。」
微蓁拉開屋門,看著他高大的身影,「想吃什麼菜,我來炒。」
祁晝暗中鬆了口氣,「家裡還有白菜和蒜苗。」
「你抓點豆豉出來,我炒個回鍋肉。」
「好。」祁晝望著她紅腫的眼睛,沒有多說話。
微蓁拿了塊五花肉放鍋里煮熟,切成薄薄的肉片,再將蒜苗切成條狀,把豆豉碾碎。
等鍋燒好後,她把五花肉倒進去,鍋里頓時發出噼里啪啦的聲音,油脂隨著溫度升高不斷被炸出來。
微蓁取出放豬油的罐子,把多餘的熱油舀進去,以後拿來炒菜。
等五花肉捲起來出現焦褐色,微蓁把豆豉倒進去,陸續加入辣醬鹽巴蒜苗繼續翻炒,豆豉的香味被豬油激發出來,整個廚房裡都是回鍋肉的濃香。
炒回鍋肉最要緊的就是豆豉,它是整道菜的精髓,如果再搭配青椒和些許蔥絲,那就更好了。
可惜冬天食材有限,能有蒜苗就不錯了。
微蓁取了點味精撒進鍋里,拿出碗把回鍋肉盛進去。
她簡單洗了鍋,繼續炒醋溜白菜。
這道菜非常簡單,將油燒熱,放入蒜片干辣椒,炒出香味後倒入切好的白菜,以大火炒制,加以醬油香醋和鹽,再翻炒幾下,就能出鍋。
「吃飯了。」她看了眼祁晝。
兩人回到客廳里,咬了口饅頭,第一時間去夾回鍋肉,肉很香,浸潤了豆豉的味道,配以蒜苗,吃的人停不下來。
「太好吃了!」微蓁忍不住道:「我的手藝比大廚還厲害。」
祁晝看她神采奕奕的,眼中也帶上了笑意,「明天繼續吃。」
微蓁故意道:「冬天肉很貴的,不怕把你吃窮啊。」
「隨便吃,」祁晝眼睛都沒眨一下,「我有錢。」
「行,」微蓁也不跟他客氣,「那我們過幾天再去一趟縣裡。」
「好。」
吃過飯,微蓁嚷著要洗澡,讓祁晝給自己燒水。
祁晝洗好碗,燒了一大鍋水,兌好後提到她屋裡。
「辛苦你啦。」微蓁笑眯眯說。
「心裡還難受嗎?」祁晝看著她的臉。
微蓁憋著嘴,瞪著他道:「我已經讓自己忘掉了,你又提起來。」
祁晝:「我在想,你要是還難受的話,明天就帶你出去轉轉。」<="<hr>
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