葉嘉宜騎自行車去了紡織廠東邊,找到趙廣博家,正看到趙廣博穿著一件破洞背心在筒子樓走道里升爐子。
費浩林的事是趙廣博和陳磊一起去做的,葉嘉宜這段時間觀察過,發現趙廣博這人做事沉穩,嘴也嚴,人品過關。因為當過兵,他比陳磊更成熟,更堪大用。
但他只有一個爺爺,且身體不好,他要留在爺爺身邊照顧,不會跟她去S市打拼,那她只能把陳磊帶走,將趙廣博留在H市幫忙。
先讓趙廣博從奶茶店做起吧。
趙廣博復員回來沒工作,老大個小伙子還得靠爺爺那點菲薄的退休金養著,心裡十分焦躁。
一聽葉嘉宜給他每個月開三百五十塊錢工資,外加幾十元獎金,他立刻答應了下來。
「那你下午兩點來上班,可以吧?」
「可以,沒問題。」
當天下午,趙廣博去了奶茶店,試工了半天,葉嘉宜對他十分滿意。
他體力好,頭腦靈活,性格沉穩,面對蠻不講理的顧客,也能三言兩語解決,言語軟中帶硬,處理得十分到位。
要不是吳晴芳自己做了一段時間小生意鍛鍊過自己,在能力上還真比不上趙廣博。
葉嘉宜去列印了兩份合同,在下班時遞給了吳晴芳和趙廣博。
「舅媽,在商言商,咱醜話說在前頭。這店裡我裝修、買機器、冰櫃投了幾萬塊錢,不可能讓它虧本經營。所以你看看這裡,合同上寫明了,如果月銷售額達不到這個標準,我是有權利隨時換店長的。」
「另外,合同上也寫明,你倆要辭職,需要提前一個月跟我報備,否則會全部扣除當月工資、獎金和押金。押金是一個月工資,會在第一、二個月各扣除一半。」
「這裡還有保密條例,如果向外透露奶茶配方,將追究所受損失以及全部法律責任。」
現在的勞動合同法不健全,身份證不聯網,還沒有監控。店員如果偷了店裡的東西直接跑路,往其他地方一躲,很難找到;損失不大的話,警方也不會浪費警力去追查。
所以老闆僱傭店員的前提就是要求把對方的身份證壓在手裡。店員為了獲得工作,也沒意見。
後世來的葉嘉宜不可能拿別人的身份證,她只能拿對方的身份證複印件,外加扣押一個月工資。
吳晴芳是舅媽,趙廣博合作過,算是知根知底,她沒搞試用期工資。以後再請人,就得再設一個月試用期。扣押一個月工資是防止店員領了工資第二天就不來上班了。
吳晴芳看上面寫著月營業額一萬的標準,心裡雖然沒底,卻沒太大意見。
有這個目標在,她也算心裡有底,知道到底做到什麼程度這個店長就合格了。
如果她做不到,就算葉嘉宜不說,她也不好意思占著店長的位置,她會自動辭職。
葉嘉宜下班時拿合同給兩人,是讓他們回家好好看看,琢磨琢磨再給她回復的。
可沒想到兩人看了一下合同,就拿過筆,直接在合同後面簽了字。
她當即給兩人畫餅:「如果奶茶店生意好,我還會在H市開分店。趙廣博做得好可以去分店當店長。分店多了,自然需要一個經理管理,這個經理是誰,就看你們的表現了。」
趙廣博眼眸頓時亮了起來。
他年輕,不會在奶茶店店員這個崗位上做一輩子。奶茶店有職業上升空間,他會安心留在這裡並為此努力。
吳晴芳倒沒什麼想法。
一個店長她都唯恐做不好,經理的位置她現在還不敢去想。
觀察著兩人的反應,葉嘉宜十分滿意。
「那從明天起,這個店就交給你倆了。營銷策略我來制定,到時候再根據實際情況調整。」
第57章 回到家裡吃過晚飯,葉嘉宜又教章敏調製奶茶。「我拿了服裝廠百……
回到家裡吃過晚飯,葉嘉宜又教章敏調製奶茶。
「我拿了服裝廠百分之四十九的股份,楊梅和李玉燕肯定恨我。而且我越能幹,她們就越忌憚我。這奶茶店,沒準她們就要來搞破壞。」
「而奶茶店最根本的東西就是配方。舅媽為人我是相信的,但配方這東西,防一手總是沒錯的,越少人知道就越少泄露的風險。」
她遞過去一個裝著粉末的密封袋,又告訴章敏一些數據:「一袋配料,再配入相應的糖和水,就是一桶奶茶的量。」
章敏稱出相應的克數,按她說的比例調了兩杯奶茶,嘗了後對葉嘉宜豎起了大拇指:「本來我還擔心配方泄露問題呢,你直接做出配料就不怕了。」<="<hr>
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