今天一大早,趙曦就風風火火的準備開始做豆腐了。
她先繫上了圍裙,然後將前夜泡好的黃豆瀝乾水分,一勺一勺地把黃豆放進石磨中,用力推動著磨杆,一圈又一圈,乳白的豆漿從石磨的縫隙中緩緩流了出來,順著溝槽匯聚到桶里。
接著,趙曦又把磨好的豆漿倒入大鍋中,生起灶火,用木柴慢慢熬煮。
她目不轉睛地盯著鍋里,手中拿著大勺不停地攪拌,防止豆漿糊鍋。
豆漿逐漸沸騰了起來,表面泛起一層白沫,趙熙小心地撇去這些浮沫。
「曦曦,你在做豆漿嗎?」
林卿一起來,就聞到了一股濃濃的豆漿味。
她連忙湊上前,好奇的盯著鍋里的豆漿。
「卿卿,你嘗嘗,剛煮好的,要糖嗎?」
看到林卿的饞樣,趙曦趕緊停下手中的活,拿了一個乾淨的大碗,滿滿的給林卿盛了一碗。
「要,要……」
喝豆漿不放糖,那怎麼能行。
「夠嗎?」
趙曦從糖罐子裡舀了一勺的白砂糖放到碗裡,向林卿問道。
「不夠,再來兩勺。」
「曦曦,你給南勛哥也舀上一碗,跟我放一樣多的糖。」
「會不會太多了!」
聽了林卿的話,趙曦猶豫了一下說道,這一碗豆漿放三勺糖,如果不是特別愛吃糖的,真的吃不了。
「沒事兒,喝豆漿就是得多放糖。」
其實林卿也沒那麼愛吃糖,但除了喝豆漿,不知道為什麼,她喝豆漿就是喜歡放很多糖,
況且南勛哥喜歡吃甜的,肯定也喜歡放很多糖。
吃飯的時候,趙曦一直偷摸著打量著顧南勛,只見顧南勛端起眼前的豆漿,面不改色的一口一口的喝著。
趙曦看了半天也沒有弄清楚,顧南勛到底是喜歡還是不喜歡。
吃完飯,趙曦接著煮剩下的豆漿,待豆漿煮熟後,她把豆漿舀進一個大缸里,稍微晾了一會兒,就開始點鹵。
趙曦一手慢慢地倒入滷水,一手輕輕攪動著豆漿,神奇的事情發生了,豆漿逐漸凝結成了豆花。
「早知道剛才我就不吃那麼飽了,要不現在就能喝碗豆花了。」
看著缸里的豆花,林卿一臉遺憾的說道。
他怎麼不知道做豆腐之前還會先形成豆花呀。
這豆花也是非常好吃的,無論是鹹的還是甜的,林卿都喜歡吃。
「要不我舀出來一些,卿卿放起來,以後再吃。」
「好主意,你等著,我去幫你拿個盆。」
說完林卿轉身走進了屋子,很快就抱著一個大大的不鏽鋼盆,興高采烈的從屋子裡跑了出來。
「卿卿,這盆是不是也太大了。」
趙曦看了看缸里的豆花,又看了看林卿的盆,她今天本來就沒打算做多少,早上吃了一頓,剩下的估計把盆裝滿以後,也沒剩多少了,這還怎麼做豆腐啊!
「呵呵……你看著裝吧!」
林卿也看到了缸里的豆花,不好意思的撓了撓頭說道。
她自己囤物資囤習慣了,做什麼都想囤好多,沒有想到,趙曦今天做的並不多。
「沒事兒,卿卿喜歡吃,以後我再給你做,反正現在我們有東西,這個做起來並不困難。」
其實還是挺麻煩的,趙曦天不亮就開始磨豆腐了。
不過這點兒活對她來說並不算什麼,就當是晨練了。
「那就謝謝曦曦了。」
趙曦將缸里的豆花盛出來了一半放在盆里遞給了林卿,她知道林卿手中有放物資的空間,因為趙春手裡也有一個。
然後,趙曦把豆花舀進鋪好紗布的木框中(木框就是昨天趙夏做的豆腐胚子),然後用紗布仔細包好,再在上面壓上一塊重重的木板,讓多餘的水分慢慢滲出。
「這樣就做好了嗎?」
林卿好奇的看著眼前的東西。
「算是做好了,接下來就需要等待了。」
「那我們中午能吃上嗎?」
林卿還惦記著鯽魚燉豆腐呢。
「放心吧,中午我肯定讓你吃上鯽魚燉豆腐。」
「好的,那我就等著啦,謝謝曦曦。」
說完,林卿就轉身向樹下跑去。
樹下顧南勛正悠然地坐在那棵大樹下,背靠著粗壯的樹幹,手中捧著一本舊書,全神貫注地沉浸在文字的世界裡。
微風輕輕拂過,樹葉沙沙作響,仿佛在為這靜謐的時光吟唱著輕柔的歌謠。
林卿也沒打擾顧南勛,笑意盈盈坐在了鞦韆上,鞦韆輕輕擺動,她的髮絲隨風飄動,雷霆和閃電跟在林卿的後面,隨著林卿的每一次起伏不停的上躥下跳。
「咯咯……」
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