最後還是魏瑾丞忍不住,半蹲下去安撫許月,
「呵,戀愛果然使人智障!」說完這句話的洛音就離開了,徒留原地渾身僵硬的魏瑾丞。
第8章 開膛破肚取子的孕婦(8)
廚房裡,洛音正認真的在處理大腸,旁邊站著的洛母在指導,
「今天我們做的是魯菜代表之一九轉大腸,大腸儘量選取當天新鮮的。」
小時候洛母要傳授洛音廚藝,可是洛音卻不喜歡這油煙之地,一直不願意學,
雖然不知道洛音因為什麼原因想通了,但是她還是會將自己畢生所學的傳授給洛音的。
洛母說,洛音就立馬行動,先用麵粉將大腸揉搓洗淨,
撕去腸壁的肥油,灌水穿腸,做到腸中有腸,再用牙籤固定其中,
洛音將大腸冷水下鍋,加入適量蔥姜、八角、干辣椒、花椒、白胡椒粒、花雕酒,
撈出浮沫和調料,蓋上蓋子小火燜煮四十分鐘,再撈出切成兩厘米的小段,可以明顯看到層層相套的橫截面,
洛音將大腸段用漏網在熱水中再次汆燙,去除多餘浮沫,
洛母:「過完水鍋過油鍋!」
洛音立馬將大腸段下到油鍋中,微微收縮定型就快速撈出來。
洛母滿意的點點頭,「做的不錯,現在只差最後一步了,燒大腸!」
洛音將綿白糖下入鍋中,炒出糖色,加入大腸段,輕輕一晃鍋身,所有的大腸段都染上了晶瑩透亮的琥珀色!
香氣也多了一股甜香味!
她又加入少許花雕酒、清水、生抽、米醋、白醋,
等到湯汁越收越濃,洛音加入三粉,白胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉,
洛音將鍋轉呀轉,使其三粉融化並均勻裹住大腸段,轉至出鍋,擺盤。
洛母嘗了一口,不由的滿意,「不錯,第一次做沒有步驟出錯,味道也可以,火候這方面稍微欠缺了,多練練就好了,
媽媽很高興,但也有些後悔,應該讓你從小學起的!」
洛母十分後悔自己沒有強硬要求洛音學廚,早知道女兒廚藝這麼有天賦,她就算用棍子鞭打也要壓著女兒學廚!
洛音有超強記憶力,所以對於各個步驟都瞭然於心,才不會做錯。
她也嘗了一口,外皮酥脆,酸甜苦辣咸融在其中,種種滋味在心頭,比那所謂的白粥香多了!
「媽,現在學也不晚的!種一棵樹最好的時間是十年前,其次是現在呢!」原身不喜歡,但是她喜歡啊!
美食可治癒人心,更何況是自己做出來的。
洛母拍了拍洛音的肩膀,「嗯,現在也不遲,以後你每天至少練五個小時基本功,這樣你以後做任何菜都不在話下!」
洛音有些哭笑不得,「我…我會的。」不就是五個小時,這算什麼!
她一定可以的!
洛母回到客廳照顧孩子去了,徒留洛音在廚房練習廚師基本功。
洛音一直在等魏瑾丞的報復,結果距離上次判決已經過了一個月了,許月已經被抓進監獄關押起來了,報復還沒來,
她等的大腸都滷了幾十斤了。
「小美,我可以看看魏瑾丞的情況嗎?」
系統:「他那邊要有監控或聯網設備這些,才可以。」
「小美,你還是個物理系統啊!要藉助媒介才行啊!?」她以為是法術性質的系統呢,想看誰就能看誰呢!
那豈不是到了古代就跟死機一樣了?
系統:「……愛看不看!」
「小美,我錯了,我要看!」能屈能伸,方得始終。
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魏家客廳,
魏瑾丞此時與魏父魏母正在客廳對峙,
「你什麼時候變得這麼不理智了!?」魏父很失望,自家養女違規操作,他和妻子前去為她擺平,結果洛音不接受,
他也就不強求了,沒想到自家兒子為了養女花錢去陷害洛音!
如果不是這次兒子又要去陷害洛音,他還不知道這事!
「兒子,月兒這次也是做錯事了,讓她去監獄長長記性也好!斷了和窮小子的聯繫,
出來沒工作也不要緊,我們可以養她!」這次魏母跟魏父是一條戰線的,她喜歡花錢擺平事情,但違法的事情她還是不敢做的!
「爸!媽!你們不知道月兒在監獄一個月,都消瘦了多少!我看著都於心不忍!」<="<hr>
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