一群漢子這會兒沒有正事,干起閒活來,嘴巴子也是互相說個不停。
一般人家起房子修房子,頂多就是包頓飯,畢竟都是一個隊的,今天你幫我,明天我幫你,談不上誰欠誰,大伙兒都習慣了這種規則。
但是聶家嘛,老聶也十分誠懇地說了,他們父子倆這種活兒參與得少,所以還是多多少少給些報酬。
大家雖然口頭上都說不要不要,但心裡哪能沒有想頭的?
靠種地一年到頭可賺不了工分,換不來多少錢呢!
這幫忙的心態,和拿工錢的心態,可就完全不同了。
這時候的人們都很樸實,想著在人家這裡頓頓吃了肉,幹完了還有錢拿,可不得用盡全力?
他們可做不出拿著錢不幹活的事兒來!
聞著這霸道的香味兒,即便其實還沒到一般人家的飯點,大家也都感覺得口舌生津,肚子餓得簡直要咕咕叫了。
終於!
熟悉的、清脆的聲音響了起來:「各位!吃飯啦!」
於是正在刨草根的丟了鋤頭,正在鏟碎石頭的丟了鏟子,大伙兒紛紛丟掉手裡的活兒,朝著聶家院子走去。
嗐!吃飯的事兒,可是比什麼都重要!
擺在兩張大桌面上正中央的一大盆,就是今天的主角、重中之重——燜燒豬蹄!
豬腳是先燉爛,再切塊大火翻炒而成的。
混合著紅綠色辣椒碎、大蒜,肥的肥墩墩,入口即化,瘦的也並不柴,軟爛入味,香辣下飯。
一筷子下去,顫巍巍、香噴噴,絕啦!
至於其他菜麼……
豬血湯混合著蔥香,裡頭豬血和白豆腐紅白相間,其中還漂浮著碎碎的酸菜。
一塊兒豬血或豆腐入口,滑嫩醇厚,一口湯下肚,酸香熱乎。
只覺得渾身的疲憊一瞬間就被沖刷乾淨了。
小雜魚是先煎得兩面焦黃,才大火開煮。
一條條小魚堆在金黃乳白的湯里,其上點綴著紫蘇碎,雖然刺兒倒是不少,但早就被煎得又脆又香,嚼吧嚼吧,別有一番滋味。
魚肉肉質鮮甜軟嫩,魚湯濃厚鮮美,帶著一絲辣味,混合著紫蘇的特殊香味,用來泡飯,簡直絕頂美味!
其他菜也各有特色,但其共同點都是美味、下飯!
大伙兒端著碗,也不客套扭捏,紛紛大口吃菜、大口吃飯,美得很,美得很~
肚子吃得滾瓜溜圓了,桌上的飯菜也消滅得只剩下個湯底子了。
有人覺得可惜了那油花花的湯汁,又忍不住盛了點飯,混合著湯汁拌勻了,大口大口地吃完了。
向遙見大家吃得差不多了,就拿出來一個小盒子,又掏出一個小本本。
有的人是天天來了,有的人是只干下午這半天,有的人是有空的這天就來,總之每個人做了多少工,小本本上都記著了,這是給大家算工錢的基礎。
聶百川接過本子,當著所有人的面,將每個人做了多少工、應該拿多少錢都細細緻致地解釋了。
等當事人確認無誤之後,向遙就數出相應的錢遞到人家手裡。
聶百川和向遙在這方面都算是大方厚道,記出來的工只有多的,沒有少的,所以大伙兒沒有一個有意見,都樂樂呵呵地接過錢。
他們心裡還很不好意思哩!
這錢比他們事先想像的還要多不少!
這讓他們都不免有些愧疚了,早知道,還應該更使力一些才對。
自家婆娘啦,兒子啦,也應該都叫過來幫忙才對!
向遙發完工錢了,笑著說道:「這些天實在是太麻煩大家啦!我們實在感激不盡,謝謝大家了。」
「哪裡哪裡,應該的!」
「嗐!是我們要感謝你們才是哩!這還得了這麼多錢,真是太不好意思了!」
聶百川和煦地笑:「這是大家該得的,千萬不要這樣想。」
一番客套,每個人摸著揣到兜里的錢,心裡喜滋滋的。
有的琢磨著回頭就帶著自家媳婦去縣城買東西,有的計劃著明天就把欠的債還一部分,有的則是心想娃兒下一年的學費和書本費有著落了。<="<hr>
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