薑桂香問:「你想進點啥?」
周漁就看向了王建。
王建知道這是考他呢:「小姨,上個月還用劵呢,現在不用副食劵了,那根本就不愁賣,這些都進了也有人要。更何況,供銷社東西不夠全,百貨公司倒是全去一趟太麻煩,我們能都要嗎?東西越全自然是越好。」
周漁也認可,這不是日後小賣部小超市大超市林立的時代,原先副食一直受管控,如今剛剛放開,就是不愁賣。
而超市是什麼,不就是多而全嗎?只要你生活里需要的,就能從這裡買到。
周漁只能賣食品,就需要先做到:只要你想吃的,就能從周漁這裡買到。
一旦這種印象形成了,人流自然往這邊跑了。
第二天就是訂貨會,地方就選在了一處禮堂,周漁和王建在利民餐館提前匯合,最後跟著利民餐館的兩個人——薑桂香和大廚李曉賀,一起過去的。
這是內部訂貨會,所以進去之前,薑桂香就說了:「你們跟著看,可以嘗可以問,但不要自報家門說要,晚上再說。」
進去後,就瞧見偌大的禮堂,幾乎已經被占滿了,周漁倒是看著很熟悉,就跟後世的展銷會差不多,不過現在人們要簡樸得多,沒有什麼標牌之類的,就是拉個橫幅,寫著是哪個廠子的,然後在位置上將樣品擺出來而已。
利民餐館也只要食品,所以乾脆薑桂香帶著他們轉。
來的大多是省內的食品釀造廠,也有一部分省外的。所以難免有重複的,譬如這餅乾廠就有三家,釀造廠各個市都來了,糕點廠也來了五家。
這一轉才知道有內行的好處,譬如李大廚會悄悄跟周漁說:「肅南的醋有點發苦,所以不要。江州的醬油不怎麼醇厚,也少用。」
薑桂香也會說:「香噴噴食品廠餅乾的配方是來自麥香食品廠,其實差不多,但是很多人認青禾。」「禾香齋的綠豆糕味道不錯,老年人很喜歡吃。」……
薑桂香說著,周漁就和王建上去嘗一嘗,果不其然,真的如此。
因著薑桂香帶著,他們只當周漁和王建是利民餐館的工作人員,如今利民餐館的名聲可大了,而且他們的確也有飯前飯後甜點,如果能談妥,雖然量少,擱不住名聲大啊。
麥香食品廠的廠長徐軍海就笑著說:「我這奶香餅乾,說第二就沒人敢說第一,姜經理,你們利民餐館名聲這麼大,可不能隨隨便便進點餅乾。」
這話惹得其他幾位餅乾廠的廠長都不太高興,尤其是香噴噴食品廠的廠長鍾浩民,應該是個暴脾氣,直接哼了一聲:「徐大胖,能好好說話嗎?這奶香餅乾是你們家先做的,可配方是公用的啊,我們跟著做也是國家需要,你誇自己就夸自己,帶著別人幹什麼!」
徐軍海笑眯眯地回:「你怎麼急眼了,這麼大人了,一句話都不能說啊,我不就開個玩笑嗎!行了,我不說了。」
鍾浩民氣得不得了:「你那是開玩笑,你就是貶低別人的產品。你們做出了配方,國家可是給你們廠獎勵了,怎麼拿了獎勵扭回頭還動不動高我們一頭。哪裡有你這樣的。」
他氣得恨不得吵兩句,徐軍海卻半點沒生氣,一副寬容大度的樣子說:「行,我錯了,我以後不說了。行了吧。這老倔頭!」
薑桂香也沒說什麼,只是過了這塊才說:「麥香做得最早,在省里賣的也最好,徐軍海在行業內算是第一,是有名的霸道。」
隨後,周漁又跟著轉了一圈,這會兒畢竟是一個市的招商,而且廠子的確不算太多,一個上午周漁和王建就逛全了。
薑桂香和李曉賀那邊心裡也有數了,大致定了下來,至於周漁則帶著王建,商量著將需要訂購的食品圈了出來。
幾乎樣樣俱全,好在大種類不多,所以牽扯的廠家也不算太多。
這裡面有比較好說話的,譬如醬油醋大醬這樣的調味料,南州釀造廠的產品就很好,根本不用外地的,薑桂香跟他們比較熟悉,周漁又剛剛上過報紙,薑桂香中午吃飯順口提了一句,這事兒就定下來了。
「先每個月給你們一樣二百斤,看你們賣的情況,賣光了隨時可以去進。」
至於汽水和香檳之類的,都是外省的,倒不是特別願意,不過利民餐館是大戶,薑桂香跟他們熟悉,反正也要運輸,也就勉強同意了。
到了晚上的時候,就剩下兩個大類,餅乾和糕點。
這個恰恰是過年過節人們買的最多的,又不容易買齊全的。<="<hr>
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