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「不愧是小源子的親弟弟,長得也一表人才。」黎青看著面前跟肖思源長得有六七分相像的大男孩,由衷的讚嘆。

「小源子的弟弟就是我們的弟弟,弟弟,別跟我們客氣,」小五給其他人使了個眼色,上前攬住肖思睿的肩膀,「軍營的生活豐富多彩,比你在這裡當知青可有意思多了……」

幾人邊聊邊走,不著痕跡的把肖思睿領到了一棵蘋果樹下,這才開始慢慢的切入正題。

「你哥竟然都訂婚了?對象還是林知青?」

「對呀,他沒跟你們說過呀,」肖思睿撓了撓耳朵,「我哥可能是覺得這是個人事情,不好意思多說吧。」

眾人:他那是沒多說嗎?他是根本就沒說,兩人還在他們面前裝不熟。

「弟弟,給我們講講你哥和林知青的事唄。」小五引導著,八卦不只是女人的天性,男人也同樣八卦。

林葉看著他們幾人圍在一處,神神秘秘講悄悄話的樣子,不禁莞爾,但是在聽到他們講到自己時,既錯愕又心虛的看向肖思源。

「他們都知道了?」

「嗯,有思睿在,很難不被知道。」肖思源歉疚的看著林葉,「他沒給你帶來困擾吧?」

「沒有,思睿很是聰明懂事的。」她之所以放任婚約被人知曉,是因為可以免去很多麻煩,而且以後可以從這裡一走了之。可是現在竟被肖思源的戰友知道了,他將來解除婚約,難免會面對戰友們的詢問,恐怕就不好解釋了。

「你交代的東西帶回來了,確定要吃嗎?」肖思源看著早被他丟在一旁的豬大腸,滿臉嫌棄之色。

「當然,別看它聞起來臭,等收拾好了,可是難得的美味。」林葉特意交代的肖思源,肉可以少要,但是一定要把豬大腸拿回來。

剛好村里都沒人想要這東西,肖思源僅開口一詢問,便拿到了完整的豬大腸。

「可是這東西很難清理的。」

「我們不是有這麼多人嗎?」

「……」肖思源,從她囑咐一定要拿回來那一刻起,他就隱隱有一種躲不掉的預感,現在應驗了。

肖思源只能把還在旁邊八卦的幾人叫了過來,也該給他們找些活幹了,不然心思都不在正道上。

「你吩咐吧,怎麼做?」

「先用麵粉和食鹽搓揉,然後用清水洗去表面的麵粉,一定要多衝洗幾遍。再翻面撕掉裡面的肥油,然後再次重複揉搓和清洗的步驟。」林葉簡單的介紹了一遍。

肥腸的清洗過程是一個相對複雜且需要耐心的過程,而且清洗的好壞直接影響到最終的口感,所以大家做的都非常仔細。

待眾人清洗乾淨後,她在鍋中加入冷水,放入肥腸,加入薑片、蔥段和料酒去腥,再加幾粒乾花椒,大火燒開後打幹淨表面的浮沫。然後繼續煮了五分鐘才撈出。

最後做了兩道菜:爆炒肥腸和加入青椒、土豆燉至軟爛的紅燒肥腸。

爆炒肥腸鮮香、微辣還略帶酸甜,外焦里嫩,同時又保持了一定的嚼勁。

紅燒肥腸則由於長時間的燉煮,使得肥腸充分吸收了各種香料的味道,味道濃郁醇厚,肉質酥爛,口感軟糯。

「乖乖,果真是人間美味,這也太好吃了吧。小源子,還是你有福氣啊。」

「林知青,這可比你從國營飯店買的大肘子好吃多了。我們小源子將來也不知道要羨煞多少人。」

眾人讚嘆著林葉的廚藝,還不忘羨慕肖思源有福氣。

「……」肖思源、林葉尷尬著,一時竟食不知味、無言以對。

第77章 接應

「哥,你們什麼時候走?」肖思睿嘴裡塞得滿滿當當,還不忘抽出空來問一句。

「就這幾天。」

「哦。」肖思睿沒有感到意外,只是有些不舍和感慨。

他從小就喜歡跟在哥哥身後,四九城小爺的名頭也是在哥哥的庇護下得來的,否則大院那幫小子怎麼會乖乖的聽他的話。只是人都有長大的一天,都有自己的路要走,世界不是只有四九城那一方天地。他和哥哥都已經走出了四九城,他也需要獨立和成長,以後更多的還是要靠自己。<="<hr>

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