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想著先前自己做這拇指生煎時,扈娘子與王二娘驚疑不定的模樣,她便不由自主輕笑出聲。

「阿姐,這是扈娘子喚我送來的。」沈之禾手中捏著一張紙,小跑著推門而入,順勢蹲下身子,擋住阿黃想要鑽進來的狗頭,輕拍了兩下,笑著躲開它要舔向自己的舌頭,「阿黃乖,阿姐現在忙,我們回臥房,不要給她添麻煩。」

接過他遞來的傳菜單,沈之禾正瞧著上頭的菜,瞧著多數都點了魚香肉絲,還有一小部分點了臘肉炒番薯,忽而聽到沈之安奶聲奶氣的嗓音,頓時心中一片柔軟,自己這幾日忙著食肆開張一事,確實有些忽略了他。

抬手揉了揉沈之安的腦袋,瞧著他失落的神情,心道估摸著方才是之安睡醒後尋人,扈娘子才讓他將傳菜單送來,後頭應當是捨不得讓他跑前跑後。

但孩子麼,尤其是之安這般懂事的孩子,眼下家中所有人都極為忙碌,唯獨他一人無所事事,自然是失落的,總要讓孩子有些參與感,沈之安沉吟片刻,笑著道:「今日阿姐要辛苦之安,幫阿姐從扈娘子那頭將她記好的菜單送過來可好?」

「好!」聞言,沈之安頓時眉開眼笑,挺著自己的小胸脯就朝堂中走去,心中暗道這是阿姐頭一次尋自己幫忙,他一定要做好。

與此同時,味仙居堂中,吳永瞧著自己眼前的四盤菜,心中一驚,指著那多出來的八個拇指生煎開口,「這是何物?我方才分明只點了三個菜。」

「方才小娘子同我說,郎君是熟客,今日來食肆用餐的熟客,皆送一盤拇指生煎。」扈娘子對上他疑惑的目光,回憶著方才王二娘在自己耳邊所言,心中雖有不解,但還是照著沈之禾所言,將她的意思複述出來。

「原來如此,那便多謝沈小娘子。」吳永靦腆一笑,心中歡喜,也不知自己在歡喜什麼,大約是沈小娘子覺得自己是熟客,他夾起一筷子魚香肉絲送入口中,頓時睜大眼睛。

鮮嫩的肉絲入口爽滑,咬上一口軟嫩多汁,搭配著香脆的木耳絲,胡蘿蔔絲和冬筍絲,正好解了肉多的油膩,清脆爽口,再加上濃郁的醬汁,一瞬間酸甜辣咸豐富的滋味在口中炸開,吳永一時間愣在原地。

他從未想過這四種滋味可以出現在同一道菜上,倘若以前有人同自己說這有一道菜囊括了五味中的四味,自己必然要覺得此人不懂做菜,但眼下沈小娘子將這四種滋味完美的融合在了一起,口感豐富,層次分明,每一口都讓人陶醉其中,無法自拔。

一時間竟忘了問這魚香肉絲為何只有肉絲,沒有魚。

接連吃了幾口,估摸著有些咸了,吳永端起一旁的酒釀圓子,方才他便嗅到了淡淡的酒味,此時一瞧只見青瓷碗中,冒著熱氣騰騰的細圓子,湯汁清亮綿軟,周邊浮著白色的米粒,上頭點綴著幾顆紅色的枸杞,瞧著就讓人眼饞。

趁熱連湯帶水地舀上一小勺細圓子入口,圓子爽滑香糯,酒釀溫潤綿長,霎時酒香、糯米香及甜味、酸味、酒味,於唇齒間纏綿後滑入腹中,將吳永身上的寒意驅散,他唏哩呼嚕不過幾口,那碗酒釀圓子便落了肚。

他意猶未盡地舔了舔唇舌,衝著扈娘子靦腆一笑,「勞煩娘子同沈小娘子說一聲,再給我來上一碗酒釀圓子。」

「勞煩也給我們來上一碗。」方才點完菜並未點酒釀圓子的食客,瞧著吳永那副模樣,心中懊悔,正遲疑間,便聽到他開口又要了一碗,想著先前沈之禾擺攤時,她限量的先例,當即開口,生怕自己晚了便吃不上了。

「諸位稍等,一位位來,我且記好。」扈娘子取過紙筆飛快將食客所要的吃食記下。

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