首页 農門長姐,養家指南[美食] 书架
设置 书页
A-24A+
默认
第150頁
上一章 目录 书签 下一页

「來前,我家夫人往王府遞了帖子,本想見見王妃,卻被告知今日王妃身子不適,沒見著,不過王妃托我同世子帶句話。」章大人瞧了眼身後的兩位同行的大人,領著陸今嶼走到一旁,從袖中抽出一張信紙,飛快塞入陸今嶼手中。

「勞您記掛,有老師師娘照料,自然是不錯的。」他捏緊手中章大人遞來的信紙,劍眉蹙起,前幾日京中探子傳來消息,似乎並未提及阿娘身子不適,他狐疑地瞧了章大人一眼,小心翼翼地將信紙塞入腰間。

領著幾人落座,不過片刻,便瞧見江媽媽領著端著吃食的侍女,穿過門洞,推門而入,人還未走近,吃食的香味便飄散在空氣中,宛如一把小鉤子,勾著幾人的嗅覺,同周夫人坐在窗邊的周瑩,聞著一股酸甜的香味,伸著脖子朝那幾位侍女手中望去。

不多時,梨花木長桌上便整整齊齊擺滿了吃食,土豆燉牛腩,辣子雞丁,水晶肘子,素燴三鮮丸,清炒蘆蒿,松鼠鱖魚,麵包羊腿,蕨菜炒臘肉,野菌野鴿湯再加一道板栗燒野雞,正好湊了個十全十美之意。

桌上的吃食熱氣蒸騰,噴香的滋味順著空氣直直鑽入人的鼻孔,前面那幾道菜倒是常見,這鱖魚的做法倒是稀奇。

「這魚做的倒是稀奇,這模樣也十分别致,倒是從未見過,周老可是換了廚子?」章大人瞧著江媽媽特意擺在自己面前的松鼠鱖魚,朗聲笑道,周家的廚子早在京中自己便見過。

手藝不錯,但做的菜中規中矩,沒有新意,若要說那些辣子雞丁是他做的,章大人是信的,但這鱖魚同那麵包羊腿,自己從未見過此等做法,必然不會是那廚子所做。

只見那松鼠鱖魚,魚身從中間劈成兩半,魚肉切成小塊卻不切斷魚皮,整條魚炸得金黃酥脆,上頭澆了一層琥珀色的醬汁,酸甜的滋味直直鑽入鼻尖,令人胃口大開,他倒是有些躍躍欲試。

「廚子自然是沒換,只是小女從外頭尋了位交好的廚娘,此魚名喚松鼠鱖魚,是用今晨剛從河裡網的鱖魚所做,在魚背上切花刀,再放入油鍋中炸至金黃酥脆,最後澆上一層特製的醬汁,您瞧這外觀,形似松鼠,故而這才取名松鼠鱖魚。」

聞言,周老取過身側的長頸酒壺,指了指不遠處坐在周夫人身側的周瑩,笑著開口。

話音一落,三人心中瞭然,周老還在京中時便極寵夫人與家中幼女,為她請來一位廚娘倒也不稀奇,估摸著那菜味道不會太好,到時候給個面子意思意思嘗上一口也就罷了。

就此想著,章大人順勢夾起一塊魚肉送入口中,「咔嚓」一聲咬破酥脆的外皮,露出裡頭嫩白的魚肉,鮮香四溢,裹滿湯汁魚肉酸甜可口,讓人的口中不自覺的分泌著唾液,他抿了抿唇,暗道一聲有眼無珠。

難怪周家小姐要特意請這廚娘上門做菜,原是這廚娘手藝這般好,鱖魚吃了不少回,這用油炸過再澆上醬汁的吃法還是頭一回,倒是意外的美味,一時間接二連三地夾起那魚肉送入口中,瞧著周圍幾人亦是食指大動。

嫣紅的酒水順著壺口落在酒杯中,淡淡的酒香撲鼻而來,聞著味的林大人瞬間眸子一亮,直勾勾地瞧著酒壺,直看的周老將手中的酒杯遞到他跟前,他便迫不及待地接過,飲了一口。

清冽的酒水順著喉嚨下滑,林大人砸吧了一下嘴,回味甘甜,這酒水清甜綿軟,似乎還帶著些桃花的香味,他垂眸望著杯中澄澈的酒水,略晃了晃杯子,這酒雖不如自己在紹興喝的女兒紅香醇,卻別有一番滋味。

上一章 目录 书签 下一页
首页 书架 足迹