瞧著王二娘應下,沈之禾才放下心來,快步走回灶台,便瞧見鍋中的幾個麵餅,泛起一層焦黃,心中一驚,「阿七,快將那麵餅撈起來!」
話音一落,沈之禾三步並作兩步,撲到灶台旁,奈何為時已晚,炸麵餅是個極考驗火候的活,若時間少了,麵餅沒有炸熟透,若時間久了,這麵餅便會炸焦,若再久些,這麵餅就會發苦。
眼下這鍋麵餅便是炸得有些過了,好在兩人反應迅速,飛快將鍋中的麵餅撈了起來,沈之禾瞧著帶著點焦黃的麵餅,小心翼翼掰下一點,送入口中,嘗了嘗,還好並未發苦,就是賣相不太好,不如等晚些自己將牛肉處理好後,用熱水泡了嘗嘗。
打定主意後,沈之禾同凌七細細說了一番炸麵餅的火候,這才取過王二娘取回的牛肉。
「小娘子,鄭叔還在院子裡頭呢。」王二娘瞧著還呆立在院中的鄭屠抿唇一笑,便猜出他估摸著是嗅到炸麵餅的香味,捨不得走了。
當即抬手拽了下沈之禾,點著還立在小院中的鄭屠。
順著王二娘的動作,沈之禾探著頭朝門外望去,一陣風颳過,葡萄枯藤上的積雪簌簌落下,恰好落在鄭屠頭上,將他凍了個激靈,回過神來,瞧著面前空無一物的獨輪車,撓了撓頭,同水井邊的扈娘子,說了一聲,便打算推著車離開。
「叔,且等一會。」
聞言,鄭屠腳下步子一頓,轉頭瞧見沈之禾懷中抱著一個鼓鼓囊囊的油紙包,身後跟著的王二娘手中提著一隻食盒,匆匆朝自己跑來。
「叔,這是我昨日閒來無事做得蛋黃酥,還有些今日朝食做的蝦餃,您帶回去給瑤姐兒嘗嘗。」說罷,沈之禾不顧鄭屠推拒,便將手中的油紙包塞到他懷中,轉頭接過王二娘遞來的食盒一同放在推車上頭。
「叔,我還有事要忙,便不送你了,明日照常送肉食來便好。」說罷,沈之禾匆匆回了灶房。
只因突然曉得陸今嶼兄弟二人明日要走,沈之禾許多東西都來不及準備,只好撿著方便的吃食來做,眼下麵餅由凌七再炸,蔬菜那些都放在烤爐中烘乾水分,如今再將牛肉燉爛,鹵上便好。
她快手快腳將牛肉切成麻將大小的塊狀,焯水去腥之後,與煮熟的雞蛋一同放入砂鍋中,加上香料調料小火燉著。<="<hr>
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