「你回來了?」季半夏端著水壺從廚房出來,跟他打了個招呼。
「嗯。」陸雩看了看四周,道:「半夏,我們請幾個僕從吧。不能老是讓你這麼辛苦。」
第32章
季半夏明顯愣了下, 隨後道:「沒事,不辛苦。」
陸雩明顯不信。要把院子前後打掃得這麼幹淨,得多累啊?
要換作他, 恐怕早就累得直不起腰了。
「不行, 一定要請!」他堅持道。
季半夏拗不過他,只得道:「行, 那我這兩天去人牙子市場看看。」
陸雩:「人你來選?」
「嗯。」季半夏點頭道:「要在家裡長待的,我去挑比較放心。」
陸雩點頭同意。
可能季半夏去會更好。
他這人容易心軟, 要不然上次也不會帶李孝雨回來……
「你還煮了飯?」他走過去揭開鍋中水浴的木桶, 飯香四溢。他咂了咂舌,心想可惜了。這是他最愛吃的木桶飯。
「我在等你買菜回來再做飯。」季半夏瞟了一眼他手中滿滿當當的籃子, 問:「你怎麼買了這麼多?」
陸雩道:「我還叫了伏成周, 本來想晚上打火鍋吃。」
「那就打火鍋吃吧。」季半夏頷首。
陸雩道:「那這些飯不是浪費了嗎?」
季半夏:「可以留著明日吃, 或者出門送給鄰居。」
陸雩想了想說:「那還是送給鄰居吧。」
精米煮熟的木桶飯是好東西,想必鄰居也不會嫌棄。
季半夏頷首:「嗯。」他想的是再添幾個菜, 可以拿給影子們吃。
為煮火鍋, 陸雩特意在打鐵鋪那裡買了一口結實大鐵鍋, 中間用半指薄的玄鐵片作隔檔, 這樣就可以煮鴛鴦雙鍋,而不至於竄味。
季半夏見他在忙,便主動把菜籃子拿進廚房裡, 讓潛藏在後院的影子幫忙洗菜。
四五個影子,蹲在河邊, 踏踏實實地洗起菜來。
別的影子在潛伏刺殺做任務, 而他們在洗菜。
陸雩升起火,在炒制火鍋底料。
古代的醬料比較稀缺,但辣豆醬之類還是有的。他先倒入一杯菜籽油, 加入蔥姜蒜爆炒出香味,接著加入醬料、花椒辣椒八角香葉等香料繼續煸炒。炒得差不多後,就連同鹽、醬油等調味料加水一併倒入鍋中,等待其沸騰。
他用勺子蘸了淺嘗一下,發現味道雖然沒現代精工製作的鍋底好吃,但也還算可以了。
精髓就在於夠辣,夠咸,夠麻。
另一個鍋底陸雩準備做清湯。
不過時間有限,他沒功夫熬雞湯或大骨吊味,便只做菌菇湯。
在鍋里加入蔥姜、枸杞紅棗、胡椒、花椒、鹽、醬油,以及香菇,一點點油。
最後,還要做一個簡易的炭火邊打小爐,把鐵鍋架上面煮。
他做鍋底很快,頂多不超過兩炷香的時間。
想起菜還沒洗,陸雩探頭進廚房,卻發現木櫃檯上已碼放著整整齊齊、洗乾淨的所有菜色。
蘿蔔全部切成了剝片,就連肉也切成了丁塊卷狀。
陸雩吃了一驚,心想季半夏的手腳可真勤快。
她一個人幹活的速度,完全就可以抵仨。
托半夏的福,他只要把這些菜端出去,再弄個火鍋底料,就可以燙菜開吃了。
就是她人去哪了?
他環視周圍一圈沒見人便喊道,「半夏,半夏你在哪兒呢?」
「來了。」季半夏推開後院門,手裡拿著個空碗走出來道:「我去給隔壁送飯了。」
陸雩邊端菜邊回頭問:「鄰居人怎麼樣?」
季半夏:「是一對上了年紀的哥兒夫妻,人看著還行。」
「哦哦。」陸雩看著她道:「你坐著等會,飯馬上就可以開吃了。」
季半夏沒坐,幫著他把菜都端出來。
因為盤子太多,一整張大圓石桌還放不下。陸雩尋思等之後如果要開店,得找木工定製那種帶多層的收納滑輪櫃。
季半夏看著紅艷艷的麻辣油鍋底,眼中划過一絲詫異。
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