「聞著挺香的。」她道。

「那可不。」陸雩笑道：「吃著更香。」

兩人正說話間，敲門聲響起。

陸雩起身去開門，門一開，外頭站著伏成周。

伏成周幾乎是迫不及待地踏過門檻走進來，看著院子裡桌上的火鍋，驚嘆道：「你這味兒聞著是真香啊，我剛在好幾里外就聞到了。」

陸雩給他拿了雙筷子和碗，指了指竹涼蓆道：「坐下吃吧。」

晚風習習，月明星稀，晚冬的天還是頗冷。

不過這熱氣騰騰，不斷飄出蒸煙裊霧的火鍋卻驅散了幾分寒意。

三人對桌席地而坐。

陸雩先放了一些牛肉和豬肉薄片進辣鍋里煮，沒一會肉就熟了。

他用筷子夾給季半夏，溫聲道：「多吃點。」

「謝謝。」季半夏沾了沾醬料送入口中，點頭道：「味道果真不錯。」

一旁的伏成周幽怨道：「陸兄，你都不給我夾。」

陸雩斜睨他一眼，道：「你又不是我老婆。再說，你自己沒手嗎？」

「行行行。」伏成周自己夾筷去撈，撈到了一塊肉便急急送入口中，燙得他直吸氣。

細嘗之後，他又連著夾了好幾筷，神情驚艷。

「這也太好吃了！人間美味，這樣煮出來一點腥味都沒有。」伏成周吸哈吸哈地朝陸雩道。

陸雩稀奇道：「你能吃辣？」他以為祁縣本地人一般都接受不了麻辣。

「不太能……但你這味兒太過癮了，我一吃就停不下來。」伏成周是一邊吸氣喝水一邊還要吃。吃了沒一會他的雙唇就紅腫起來跟香腸似的。

陸雩：「那你多吃點。」

說罷他又下了不少菜。葷菜腥味重，放辣鍋。素菜他一般就放清湯鍋。因為鍋底本身就帶了鹹味，最後煮出來的味道正剛好。

而讓陸雩驚訝的是，季半夏喜食羊肉。這次大半盤羊肉都是她吃完的。

他本以為南方人一般是比較少吃羊肉。想著下次應叫跑南北的雜貨商人幫忙帶一頭整羊回來。他做烤全羊給半夏吃，她興許也會喜歡。

季半夏往常的飯量就比陸雩還大，這次更是胃口大開，吃了不少。

伏成周更是……照他自己的調侃，就是幸好陸雩只請他這一頓，否則他能把陸兄家底都吃窮。

「過癮，太過癮了！」伏成周贊道。

這一頓飯在冬日吃得三人滿頭大汗。火鍋味香溢整條街巷，不少鄰居都好奇地探出頭來張望，想知道到底是哪家在煮吃食，竟這麼香。有小孩哭鬧著也想吃，爹娘一頓竹筍炒肉，鬧得巷子裡一陣雞犬不寧，暫且不提……

飯畢，伏成周主動留下來幫陸雩他們收拾殘局，洗鍋刷碗。

同時他也打算跟陸雩商量一下開店事宜。

原本伏成周是有些猶豫的，可今日親自吃了這頓火鍋，讓他明白此事大有搞頭。

祁縣人是吃不了辣，可那個菌湯鍋也十分鮮美。

陸雩告訴他，「還有毛肚、黃喉等食材，用來打火鍋更加鮮美。」

但這些食材須要找到供應商，且保證新鮮程度。他之後還要考府試，可能暫且沒這麼多精力放在開店上。

伏成周聞言便拍了拍胸脯，大包大攬道：「陸兄，你儘快去讀書，這些瑣事就交給我吧！」

「好，那我先謝過伏兄了。」

隨後兩人又商議了分成合作問題。陸雩將其稱之為入股分紅，伏成周聽得一愣一愣的。

要正式開一家酒樓，租金、裝修、餐具桌椅等都需要不少錢。

伏成周手裡雖有私房錢，但無法一人承擔。

陸雩便說前期投資的話是兩人對半，後期分成也是一人一半。

伏成周點頭，認為這樣很公平。

陸雩出了火鍋的方子，而他後期出力，負責經營鋪面。

季半夏聽他們商議，心想類似的火鍋酒樓開到京城去應當會更受歡迎。

只是天子腳下，尋常人想要開店，困難重重。

伏成周也很快想到了這一點，向陸雩建議道：「我們不如直接把酒樓開到安慶府？安慶府地域更為繁華，且那邊的人喜食辛辣。」

陸雩卻搖頭道：「不可。安慶府我們人生地不熟，貿然遷徙沒有把握，還是先留在祁縣，穩紮穩打把生意做起來再考慮分店事宜。在祁縣，你我都有認識的人脈，不至於受人欺壓。」

「好吧。」伏成周仔細想想，也覺得陸雩說得有理。強龍壓不過地頭蛇，酒樓業是最吃關係的，下到收下水的老頭，上到官府，都需要打點。

眼見季半夏神色似有些困頓，陸雩送辭：「天色不早了，你先回去罷，我們往後再議。」

伏成周點頭道：「我這幾日先去街市上尋尋轉讓或出售的鋪面，一有消息便通知你。」