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第51章

第二天醒來,晨光從窗戶透進船艙,光線尚且柔和。這樣柔和的光照只能是晨光。傍晚的光線雖不刺目,多少帶著幾分晦澀不明。

海貝清醒的時間比預料中要早很多,還以為又會一覺睡到大中午。連續的機械勞動讓四肢都尚未恢復活力,不管是雙腿還是雙臂都還有明顯的酸軟感。這是持續勞作後的後遺症,比在海里長時間游泳還要累。這種疲憊更多地來自於精神。

海貝睜著眼睛躺在被窩裡,只想懶散地繼續躺著不想動彈。這一躺就又迷迷糊糊小憩了一會兒。再醒來時,室內光線格外明亮,這次是真的到了中午,氣溫明顯升高,蓋著被子的海貝出了一身汗。

汗液黏糊糊的感覺讓海貝再也躺不下去,只能拖沓著腳步起床,爬起來洗簌。

洗了一個清爽的冷水澡,海貝掀開塑料桶查看了一下裡面的海蝦。運氣不錯,海蝦還有一半生龍活虎,掛掉的那些也還沒有臭掉,咽氣的時間不長,湊活一下也能吃,不過要儘快吃掉。今早的飯食就決定是它們了!

心裡定下早飯的菜單,先出門觀察了一下今日路過的海域狀況。

倚靠在護欄上低頭望,海水清澈,下方怪石嶙峋千瘡百孔。石縫間的水草長得並不繁茂。

少數岩石上貼著石頭表面長著一層低矮的地衣。遠看像是石頭披了一件緊密的皮草衣服。

這些地衣密密麻麻簇擁在一起,顏色大多都為色彩黯淡的紫色,只有極少數的紫色濃郁到將近於黑色。

長著地衣的岩石只是少數,大部分岩石還是裸露著黑褐色的表層,石縫下被陰影籠罩看得並不分明。

岩石間看不到珊瑚的蹤跡。或者這裡的水質沒有看起來那麼好?

岩石間有殼類動物活動的痕跡,數量很少。

或許因為紫色地衣的緣故,下方能看到的魚類和貝類也大多色彩絢麗。目所能及的地方,魚類不僅少而且個頭也不大。

海貝目前能看到的個頭最大的海魚應該也不超過半米。

今日的晃動感很強。

漂流船微微有些顛簸,浪花能拍打到船上。今天的海面上起了微風,海風掀起的海浪還威脅不到漂流船,浪花只能拍打到甲板最外圍的地方。

希望風浪不會變大。

海貝倚著護欄站了這一會兒,腳下甲板上的水漬就沒有斷過。海上的生活並不太費鞋,因為海貝大部分時間都選擇不穿。

確信又到達了一片全新的水域,遠方也沒有看到可能會降雨的雲層,海貝選擇先返回船艙里解決掉今天的早飯。

張牙舞爪的大蝦和已經咽了氣的同類一起過了一遍沸水。海蝦的殼子被燙紅後再也不會動彈。

海貝這才扒開蝦殼去除蝦線。雪白的蝦肉被完整地脫出殼。蝦頭則是和蝦膏一同被揪掉。

海貝並不急著處理這些已經半熟的蝦肉,而是把蝦頭連同蝦殼一同放進煎鍋里。因為今日的海風海頗大,煎鍋里的油僅僅是漫過這些殼而已。

酒精爐架設上,閥門開到最小。小火慢慢烹製。蝦油很快瀰漫出濃烈的香氣。蝦殼被撈出冷卻後又重新投入油鍋。微軟的殼子在這個過程中變得硬挺酥脆油潤誘人。

因為蝦頭裡保留了完整的蝦膏,烹製好的蝦油顏色金黃透亮,蝦的鮮香氣味仿佛被濃縮了無數倍後又被釋放出來,香到聞一下就滿口生香唇齒生津。

反覆炸過的蝦殼更是濃縮了蝦油香氣的精華。干炸蝦殼既能作為零食又能補鈣,真是一舉兩得。

煎好的油混入另一個鍋油里。蝦油可以給食物提供另類的鮮美味道。作為調味料,即便是簡單的拌麵也非常美味。蝦油和魚油混合到一起之後更是鮮上加鮮。

小煎鍋里只剩下一個油底,酒精爐的爐火稍微調大。蝦油再次熱鍋,倒入蝦仁簡單地翻炒幾下。

最後再拆開一直還沒捨得用用的燒烤撒料。燒烤撒料的醬料瓶上自帶無數細孔的撒孔。海貝轉動瓶蓋調出撒料口,珍之又珍地甩了幾下醬料瓶撒上燒烤粉末。

一鍋燒烤味爆炒蝦仁就做好了。

蝦肉的表面都裹著油亮的蝦油,蝦肉軟嫩香滑,蝦殼因為反覆的煎炸咬起來咯嘣脆。吃完油量滿滿的一餐,海貝覺得渾身都充滿力量。

有了油,生活有了質的飛躍!

吃完早飯,又用水壺燒了一壺熱水冷上。充氣水池裡的霧鱗魚可以再養兩天,今天終於不用再加工儲備糧。

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