「我跟您說，今年冬天，我們肯定能供你們不少韭菜！」

周漁聽著聽著就知道，這居然碰上了小林村的人，她回來後忙得很，也沒關注那邊，顯然這是頗有成效，周漁瞧著也挺高興的。

那位大姐也跟著笑起來：「那你們運氣可不錯，這下我們也放心了，天天都有人問有沒有韭菜餃子，我們也為難。」

對方一個勁兒點頭，不過大姐很快又說：「那還有其他新鮮菜嗎？」

「這都十月底了，別說新鮮菜，就這豆角茄子都是最後幾茬，過幾天就沒有了。您不是也知道嗎？」

薑桂香當然知道，她就是忍不住問問。

雖然這年頭，飯店菜單有什麼顧客吃什麼，但他們不是還有一項任務——招待嗎！

這就不能他們定菜單了，得人家定。

每年的冬天最不好過了，招待有定數，全部肉食就超標，素菜就那幾樣。

譬如說今天，肥皂廠的領導就來定了桌，要請客吃飯。她問了問，請的是省肥皂廠的專家團隊——他們廠的肥皂這兩年銷量下降太厲害，自己找了半天，也沒找到原因，而同省的兄弟單位省肥皂廠的銷量一直不錯，所以讓人家來幫幫忙。

這頓飯是接風。

用肥皂廠廠長莫大海的話說：「這是技術交流，務必把菜式安排的合理又得當。」

這就難辦了。

招待的規格有定數，大魚大肉肯定不行，還得讓人滿意，可這個時間，有什麼新鮮東西呢。

薑桂香點點頭：「我這也是順嘴問問，你說冬天裡做什麼呀！」

說著，就開始一邊上秤一邊記錄，等著差不多了，她就給對方單子上蓋了章，這一天蔬菜供應就算是結束了，薑桂香還加了句：「你們也加把勁兒，聽說別的城市都有大棚蔬菜了。」

對方無奈地笑笑，都不知道怎麼回話，只聽過沒見過這東西啊。

等著對方走了，薑桂香就準備回後廚跟廚師商量商量，定下今天的菜單子，只是沒走兩步就聽見有人叫她：「大姐，你們想要什麼樣的新鮮菜啊？」

這聲音清脆，沒有半點南州口音，倒像是電視裡的人說話的音調。她扭過頭去，卻發現是個挺年輕的小姑娘，穿著件常見的白色襯衣藍色褲子，扎著兩條油亮亮的麻花辮，明明是再普通不過的打扮，大街上隨便找五個小姑娘，就是四個半是這麼打扮的。

可她往那一站，就是不太一樣。

長得好看這是其一，可精神氣更吸引人，那雙眼睛特別明亮，就那麼大大方方地看著你，沒有半點猶猶豫豫，她還微笑著，不是那種討好人的笑，而是恰到好處的，讓人看著就覺得這姑娘特別親切。

薑桂香都不自覺地，聲音放平和了：「你在叫我嗎？」

周漁點頭，其實她知道這是利民餐館的副經理薑桂香，前幾天已經打聽過了，不過她沒有叫出來，而是點頭：「是，大姐，我剛才聽見你說想要新鮮菜，請問什麼算新鮮？」

薑桂香不由看向了她手中的籃子，她猜測周漁手裡八成是帶著東西來的。

她想不出來這個季節，樹上的葉子都落了，還能有什麼！不過她態度挺好，依舊點了頭：「你是聽見我剛才說話了吧，是需要新鮮菜。不過你看，這茄子西紅柿黃瓜常見菜我們都有，如果你有別的，倒是可以拿來。」

她說完還看了看手裡的單子，已經開始考慮今天的菜單了。

「草菇要嗎？」

「草菇不……」薑桂香下意識就想否定，不過很快就收住了，她狐疑地看著周漁，「草菇？這時候哪有什麼草菇？小王莊上個月就不出菇了。」

周漁乾脆把籃子拿了出來：「我有。您要不看看！」

薑桂香是真不信，要不就是鹽水菇？她知道南方那邊草菇的主產地，會將多餘的草菇加工成鹽水菇出口國外，不過草菇的產量很低，出口的也很少，他們那會兒試圖聯繫一下，弄一些過來當成冬天的「招牌菜」，根本沒門路。

這姑娘是不是從哪裡得來了點，拿過來了。

她想到這裡，也覺得不錯，起碼今天中午肥皂廠的招待，是有著落了。她伸手就掀開了籃子上的蓋布，然後就瞪大了眼睛。

那籃子裡哪裡是什麼成袋的鹽水菇，那是一個個鮮靈靈，胖乎乎，肉嘟嘟的鮮菇啊！

薑桂香下意識的就去捏了捏，這不是假的吧。

可入手就是那種奇怪的蘑菇感覺，肉肉的帶著點遲鈍的彈性，這是真的？鮮菇？

薑桂香第一反應就是迅速將蓋巾給蓋住了，廢話，這都十度左右了，別凍壞了。隨後她扭頭看向了周漁，「你哪裡來的？」