「沒事了,早點兒歇息。」
顧月霖獨坐良久,繼續看劉槐寫的單子。
香油一斤最低二十文到最高六十文五個價位,劉槐買的是三十四文的十五斤,四十文的十五斤;
鹽磚一斤十文,買入二百斤;鹽一斤七文,買入五百斤;
土鹼一斤十文,買入一百斤;
花椒一斤五十文,買入二十斤;
胡椒一斤一百三十文,買入十斤;
川椒一斤八十文,買入二十斤;
茴香一斤三十文,買入五斤;
大蒜一斤十一文,買入二百斤;
乾薑一斤六十文,買入五十斤;
梔子一斤十文,買入十斤;
薄荷一斤二十文,買入十斤;
蒔蘿一斤四十九文,買入三十斤。
這樣看,用到蒔蘿的地方不少,顧月霖以往卻一無所知,可見身邊沒有真正的吃貨,都沒興趣探究菜餚的做法配料。
單子末尾標明,合計十八兩六錢三十文,實付十八兩三錢。足夠半年所用,若添置過多可照價退還。
列出的不少,實際要用到以千斤計的禽魚肉蛋醃製、後續要添置的蔬菜醃製,以及平日三餐所需,花的這十八兩三錢,已經是劉槐精打細算過了。當日顧月霖給他買調料的錢大約二十兩。
顧月霖思忖一陣,取過筆墨箋紙,寫下回覆:香油、胡椒、川椒、土鹼以單中所列各添一份,銀錢到帳房支取。
香油多存一些,廚房的人就能省些榨豆油的工夫。
胡椒川椒入菜,顧月霖感覺很可口,僕人里說不定有不少同好。
土鹼既可用做烹調,又可用來清洗衣物鍋碗瓢盆,買再多也不愁沒地兒用。
顧月霖又鋪開一張毛邊紙,寫下明日給木靜萱的差事:
小麥三十石,取價六百八十文;
大麥二十石,取價三百九十文;
粟米二十石,取價六百四十文。
如此,存的糧食綽綽有餘。
而追加的這一萬零五百斤糧食,加上四兩多銀子的腳價,也不過四十五六兩。
還不夠蔣氏想要的大絨半匹之價。
她所思所想,已經不在顧月霖能了解理解的範疇。
魏二小姐相關的事,一觸及就是千頭萬緒,又做不到不去想。
顧月霖到了庭院中,來回踱步到後半夜,仍是全無睡意,坐到書案前,寫了一些備用的信件。
翌日早間,辛夷景天一早出門。
給劉槐、木靜萱的差事,顧月霖命阿金代為派出去,又交給阿貴一封信,「莊子上的楊管事要是這兩日前來而我不在,把這封信給他。」
用過早飯,沐浴更衣,打坐半個時辰後,他心神靜下來,躺到床上放空思緒,沉沉睡去。
申時,顧月霖起身,穿上最習慣的玄色深衣,策馬進城,到城南一家客棧要了兩間上房。
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鄺媽媽住在最尋常可見的三間小四合院,大小一如尋常門第里撥給閨秀、妾室的小院兒。
她的兒子兒媳開了一個小酒館,需得常年起早貪黑地經營,如此,三歲大的孩子長期由她帶在身邊。
這晚,酒館仍是到子時左右打烊,夫妻兩個回來,看一眼睡在鄺媽媽房裡的兒子,草草用過飯,回房歇下。
鄺媽媽隨之歇下,留了一盞燈。帶孩子從不是輕鬆的事,她很快入睡,卻又很快醒來。
她睜開眼睛,看到的是熟悉的輕微搖曳的燈光。
一轉眼,便嚇得險些驚跳起來。
床一步開外的距離,俊美至極的少年人坐在椅子上,意態閒散,似笑非笑。<="<hr>
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